蒸吐司如何做

　　1、高筋麵粉中加入白糖，打入一個雞蛋，然後加入牛奶。

　　2、加入酵母柔至出膜，然後發至兩倍大。

　　3、醒好的麵糰排氣醒半小時。

　　4、然後分成小塊，擀成長條，卷好放到模具裡，二發。

　　5、二發一個小時就行了。

　　6、二發一個小時的麵糰放蒸鍋裡蒸半小時。

　　7、吐司蒸熟啦，然後切成小片吃。

　　1、材料：土司一片，蛋一個，糖3-5g。

　　2、蛋一個，將蛋白和蛋黃分開。蛋黃不能破。

　　3、如果想要各種口味請此時在土司表面撒調料或者抹醬等。

　　4、蛋白里加糖，打發成硬性發泡狀態。不喜歡吃甜食的可不加糖。

　　5、把蛋白挖到土司表面，用刮刀或者勺子捯飭捯飭，整形。

　　6、中間挖坑，把蛋黃放進去。

　　7、烤箱140度，預熱好，放入，烤約13-15分鐘。最後注意別烤糊了。

　　1、吐司1片，火腿腸2片，雞蛋1個，椒鹽少許，油少許。將火腿腸切片，熱鍋下油，油熱時將火腿片放入平底鍋中，煎至兩面微微金黃（一份2片就夠），取出火腿片備用。

　　2、把吐司中間掏空（掏出來的吐司留著備用），然後熱鍋下油，把空心的吐司放進平底鍋裡。

　　3、打入一個雞蛋，撒入椒鹽，再加上兩片煎好的火腿腸。如果喜歡芝士，這時候也可以加點芝士。

　　4、將第2步掏出來的吐司蓋上，用鍋鏟按壓進去。

　　5、翻煎吐司，兩邊煎至金黃色，一份美味的吐司早餐就完成啦。