蒸木耳怎麼做

　　1、木耳泡發，切碎。

　　2、雞蛋打散，加少許鹽、雞粉調味，加入幾滴生油，並兌入適量溫開水攪拌均勻。

　　3、將切碎的木耳放入蛋液中。

　　4、烤開一鍋水，將備好的蛋液放上鍋蒸10分鐘（鍋蓋要露一條縫），關火即可。

　　5、枸杞子最後放蛋上裝飾，也可不放。枸杞子滋肝明目，補血養顏，常吃亦有益身心。

　　一、主料：

　　黑木耳、雞蛋、枸杞。

　　二、輔料：

　　植物油、食鹽、雞粉、生油。

　　三、步驟：

　　1、木耳泡發，切碎，雞蛋打散；

　　2、加少許鹽、雞粉調味，加入幾滴生油，並兌入適量溫開水攪拌均勻，將切碎的木耳放入蛋液中；

　　3、烤開一鍋水，將備好的蛋液放上鍋蒸10分鐘，注意鍋蓋要露一條縫，到時關火即可；

　　4、枸杞子最後放蛋上裝飾，也可不放，枸杞子滋肝明目，補血養顏，常吃亦有益身心。

　　1、木耳泡發，切碎。

　　2、雞蛋打散，加少許鹽、雞粉調味，加入幾滴生油，並兌入適量溫開水攪拌均勻。

　　3、將切碎的木耳放入蛋液中。

　　4、烤開一鍋水，將備好的蛋液放上鍋蒸10分鐘（鍋蓋要露一條縫），關火即可。

　　5、枸杞子最後放蛋上裝飾，也可不放。枸杞子滋肝明目，補血養顏，常吃亦有益身心。