蒸桃子一般蒸多久

　　蒸桃子一般蒸20分鐘左右。

　　蒸桃子的做法：

　　1、將桃子洗淨，去皮，切成兩瓣，去核，放入盆裡。

　　2、在每一塊桃子桃核的位置放上一兩小塊冰糖，在盆裡加一點熱開水。

　　3、放入蒸鍋蒸20分鐘左右即可。

　　桃子：

　　桃子素有壽桃和仙桃的美稱，因其肉質鮮美，又被稱為天下第一果。桃肉含蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、以及有機酸（主要是蘋果酸和檸檬酸）、糖分（主要是葡萄糖、果糖、蔗糖、木糖）和揮發油。每100克鮮桃中所含水分佔比88%，蛋白質約有0.7克，碳水化合物11克，熱量只有180.0千焦。

　　桃樹幹上分泌的膠質，俗稱桃膠，可用作粘接劑等，為一種聚糖類物質，水解能生成阿拉伯糖、半乳糖、木糖、鼠李糖、葡糖醛酸等，可食用，也供藥用，有破血、和血、益氣之效。

　　蒸桃子一般蒸20分鐘左右即可，蒸好後的桃子晾涼即可食用。蒸桃子是一種以較硬的桃子和冰糖為主要原料製作而成的食物，蒸出來的桃子不含防腐劑、色素等新增劑，屬於天然綠色食品。桃子果肉肥厚多汁，並且有一種清香氣。

　　蒸桃子一般蒸多久

　　桃子是很多人都非常喜歡的一種水果，桃子的吃法多樣，除了可以生吃，還可以做成桃脯、罐頭等，還可以蒸著吃。蒸桃子一般需要蒸制20分鐘左右即可，桃子本身就是一種水分較多的水果，比較容易蒸熟。

　　蒸桃子的方法也比較簡單，首先需要準備一個比較硬的桃子，將桃子清洗乾淨，去皮，並切成兩半，去核。將桃子放在盆中，在桃子桃核的地方放上冰糖，並在盆中加入熱水，上鍋蒸20分鐘左右即可，蒸好後晾涼即可食用。

　　蒸桃子的特色

　　蒸桃子是一種以較硬的桃子和冰糖為主要原料製作而成的食物，蒸出來的桃子不含防腐劑、色素等新增劑，屬於天然綠色食品。蒸桃子口感軟爛，因為加入了冰糖，所以完全不會覺得酸，清甜不膩，非常好吃。

　　半個小時左右。用筷子插到碗底部，如果飯粘筷子就是熟了，或者試一試碗底的飯，是否熟了。煮飯的時候稍加一點香米味道會更好。無法確認水量可以把手指伸入，感覺米的深度和水差不多即可。或者將整隻手按下去，手不會被水全部覆蓋即可。

　　米飯怎麼蒸才好吃：洗米：洗米一定不要超過3次，如果超過3次後，米里的營養就會大量流失，這樣蒸出來的米飯香味也會減少。記住洗米不要超過3次。

　　泡米：先把米在冷水裡浸泡1個小時。這樣可以讓米粒充分的吸收水分。這樣蒸出來米飯會粒粒飽滿。

　　米和水的比例：蒸米飯時，米和水的比例應該是1：1.2。量，用食指放入米水裡，只要水超出米有食指的第一個關節就可以。

　　增香：如果您家裡的米已經是陳米，沒關係，陳米也可以蒸出新米的味道。就是在經過前三道工序後，我們在鍋里加入少量的精鹽或花生油，記住花生油是必須燒熟的，而且是晾涼的。