1、將奶倒入奶鍋中，加入白糖，小火加熱，不斷攪拌。
2、待牛奶溫度升高，放入茶葉or茶包，攪拌，直到奶茶顏色不再變深。關火。
3、一枚雞蛋打散，慢慢加入奶茶，不斷攪拌。
4、將混合物過篩，去除小氣泡。
5、倒入容器，蓋上保鮮膜（表面更光滑），大火蒸15-20分鐘。即成。
1、將奶倒入奶鍋中，加入白糖，小火加熱，不斷攪拌。
2、待牛奶溫度升高，放入茶葉or茶包，攪拌，直到奶茶顏色不再變深。關火。
3、一枚雞蛋打散，慢慢加入奶茶，不斷攪拌。
4、將混合物過篩，去除小氣泡。
5、倒入容器，蓋上保鮮膜（表面更光滑），大火蒸15-20分鐘。即成。
1、用料：烏龜1000克。輔料：火腿50克，幹香菇10朵，豬肉50克，蔥8朵，姜10片，蒜10瓣，香油少許，白胡椒少許，胡椒1.5湯匙，雞油適量。
2、將烏龜剖淨，用滾水燙過，取下殼，剁成2．5釐米見方的塊，洗淨，濾幹水分，放料酒、鹽醃漬10分鐘，濾去鹽水，取蒸盅，先放入蓋殼，再放甲
3、將熟火腿切成2．5釐米長、1．6釐米寬的薄片。香菇洗淨去蒂切小片，蒜頭去皮，肥膘肉切成3條，白胡椒拍碎，蔥打結，加姜、鹽放入蒸盅內，下料酒、香油。
4、將放好料的蒸盅蒸爛，取出蔥、姜、肥肉，將烏龜倒入碗內，用筷子將頭、尾、四腳擺好，蓋上烏龜殼，讓部分頭、尾、腳露出一小部分在湯上，淋上雞油即可。
1、三文魚適量，豆腐適量，雞蛋一個，南瓜適量，香菜一根，澱粉適量，鹽選用。
2、三文魚提前用檸檬汁醃製10分鐘，幫助去腥。切成丁，加1個蛋清，用料理機打成泥狀，把魚泥搓成球形備用。
3、挑選成熟的老南瓜，這樣的比較面甜，口感好，去皮去籽，切成小丁備用。
4、老豆腐，切成小丁備用。
5、鍋內加水燒開，分別放入豆腐丁和南瓜丁焯水，撈出瀝乾水分備用。 豆腐焯水能去除過多的豆腥氣，也能讓豆腐口感更Q，不要省略哦。
6、加入一勺澱粉，1歲以上寶寶還可以加少許鹽、2滴香油一同拌勻調味。
7、放入碗中，碗中心處挖一個凹陷處用於接下來放置三文魚泥丸子。
8、香菜切成末。 三文魚丸子放入後，周圍撒上香菜，上鍋蒸10-15分鐘。蒸至時候扣一個碗或者盤子，防止水汽進入。
9、15分鐘分鐘左右，有顏值、有食慾的蒸菜就搞定。