蒸山藥芋頭需要十分鐘。
材料:芋頭6個、山藥1節、八角2個、五花肉適量、姜適量、蔥適量、辣椒適量、蒜適量、生抽適量。
步驟:
1、山藥芋頭洗淨,切成滾刀塊;
2、辣椒剁碎,蒜搗成蒜茸;
3、鍋中倒油,加入蔥、姜、蒜、辣椒等調料;
4、下入切好的芋頭和山藥,翻炒均勻後倒入生抽;
5、翻炒均勻後,加適量水開始煮;
6、加鹽調味,出鍋即可。
材料:洋芋1個、小蔥1根、麵粉20克、鹽3克、油適量。
步驟:
1、準備材料,蔥切末。
2、洋芋叉叉專用工具,洋芋擦片狀。
3、蒸鍋加水,放籠布開火。
4、洋芋擦好馬上用乾麵粉拌洋芋,時間間隔長則洋芋會氧化變黑,影響成品色澤,每片洋芋上均勻沾上面粉,且互相不粘連為好。
5、入鍋撒鹽,大火蒸10到15分鐘即可。
生蠔是生活中比較常見的食物,很多人都愛吃蒸生蠔,但是自己製作起來會有很多問題。那麼,蒸生蠔需要撬開殼蒸嗎?生蠔蒸多久可以熟?一起來看看小編帶來的介紹吧!
蒸生蠔需要撬開殼蒸嗎
都可以。
生蠔是一種軟體動物,在蒸制的過程中如果活的生蠔就會出現殼自動開啟的情況,所以蒸制之前殼撬不撬開都是可以的,並 ...
雞蛋帶殼蒸熟需要15分鐘左右。雞蛋,是母雞所產的卵,受精之後可孵出小雞,其外有一層硬殼,內則有氣室、卵白及卵黃部分。雞蛋含有大量的維生素、礦物質和高生物價值的蛋白質,是人類常食用的食品之一。
挑選新鮮的雞蛋的方法:
感官鑑別:新鮮蛋的蛋殼比較粗糙,上附一層霜狀粉末;陳蛋蛋殼光滑有亮光;受雨淋或受潮 ...
水開後將魚入鍋,蒸至6~7分立即關火,關火後,切勿開啟鍋蓋,利用鍋內餘溫再蒸至5~8分後再出鍋。
蒸魚是一道以魚,花椒,蔥薑蒜,鹽,糖,料酒,生抽,凍豆腐,黑木耳,蒸魚豉油等作為食材蒸出來的美食。口味鮮香。將蒸好的魚放一邊在上面澆生抽,熱鍋放油,多放一些,油熱之後把姜蒜辣椒末放進去炸加鹽(回多一些鹽, ...
1、蒸黑米飯的時間與其量的多少和所有的蒸煮用具有很大的關係,一般來說,黑米的量越多,所需的時間越長,而用高壓鍋蒸則比電飯煲所需的時間更短,在同等用量下,黑米飯用高壓鍋煮一般10-15分鐘即可,而用電飯煲需要20-30分鐘才能煮熟。
2、黑米是可以的直接蒸,但是建議泡過後再蒸。 黑米是沒有經過精加工的, ...
電壓力鍋蒸蒸肉需要30分鐘。材料:五花肉、蒸肉米粉、蔥、醬油、料酒、白糖、蠔油、姜、鹽。將五花肉切薄片、南瓜去皮切厚片、蔥切蔥花,姜切末備用;將五花肉加入鹽、白糖、料酒,醬油、蠔油醃製半小時;將醃製好的五花肉,均勻的裹上蒸肉米粉;將醃好的肉放入電壓鍋中,蒸制30分鐘;出鍋時撒上蔥花即可。 ...
蒸粽子需要待鍋中水燒開後大火蒸14分鐘左右。以下是蒸粽子的步驟:在帶有蒸架的鍋內放入適量飲用水;將粽子置於蒸架上隔水蒸煮;加熱至沸騰後保持14分鐘即可;如果是剛從冰箱裡拿出來的冷凍粽子,最好先拿出來解凍一會,然後再放入鍋中,待鍋中水燒開後大火蒸16分鐘左右。 ...
蒸箱熱菜需要8-10分鐘,如果電蒸箱本身就是正在使用的,8分鐘就能夠加熱了。如果是剛開啟的,那就要加滿氣後才能熱了,就要久一點。要根據不同的食材以及設定的溫度來設定預熱時間。正常情況下,蒸箱的預熱時間在4-10分鐘之間是最佳的。預熱時間一到,只需要將食材放入蒸箱,再確認其已經正常執行後也就可以放手去忙自己 ...