依據紅薯的大小選擇溫度以及時間即可用烤箱蒸紅薯。
方法:
1、準備好相對較小紅薯;
2、將紅薯洗淨;
3、洗淨後放入蒸箱托盤;
4、設定溫度為100度,時間為30分鐘;
5、時間到了之後取出即可。
依據紅薯的大小選擇溫度以及時間即可用烤箱蒸紅薯。
方法:
1、準備好相對較小紅薯;
2、將紅薯洗淨;
3、洗淨後放入蒸箱托盤;
4、設定溫度為100度,時間為30分鐘;
5、時間到了之後取出即可。
蒸花捲15分鐘能熟,如果想要蒸出來的花捲口感更好,儘量選擇竹籠蒸屜蒸,因為竹籠蒸屜的透氣性好,蒸制的過程中水汽可以散發出來,蒸出來的花捲就會又軟又嫩。
如果用的是不鏽鋼蓋子的話,就容易使水汽聚集在蓋子頂部,滴到花捲上的話,就會使得蒸出來的花捲口感發硬。而且花捲蒸完關火後不要立馬拿出來,應該先讓其在鍋中燜十分鐘左右,因為如果蒸完立馬揭蓋子的話會使得花捲突然遇冷導致外層收縮,這樣的花捲吃起來口感不鬆軟。
蒸豆角20分鐘一班來說是能熟的,基本上等看到四季豆的顏色變成深綠色,就說明差不多煮好了,這個時候蓋上蓋子燜一會就能出鍋。蒸豆角的時候可以冷水下鍋蒸,豆角比較難熟,要是直接下鍋的話能讓豆角均勻受熱,吃起來口感更佳。
蒸豆角需要多少分鐘
豆角是我們生活中比較常見的一種食物,口感清脆,顏色翠綠,好吃又好看,受到人們歡迎,不過豆類食物中一般都是含有微量毒素的,所以不管是直接蒸還是煮,一定要將它完全弄熟,否則很容易對健康造成不利影響。
蒸豆角蒸20分鐘左右是能熟的,一般情況下,等我們看到四季豆顏色變成深綠色,就說明它已經煮好了,這個時候蓋上蓋子稍微們一些就可以出鍋了。不過要是想豆角的味道更爛一些,那麼可以再蒸10分鐘,出鍋之後吃起來比較軟。
蒸豆角的時候可以用冷水下鍋蒸,因為豆角比較難熟,冷水下鍋的話能讓豆角隨著水溫上升一起變熟,這樣煮制時間就不會太長,還能讓豆角均勻受熱,不會出現夾生的情況。