蒸箱蒸雞蛋怎樣蒸好好看

　　水開後蒸１５－２０分鐘。玉米與傳統的水稻、小麥等糧食作物相比，玉米具有很強的耐旱性、耐寒性、耐貧瘠性以及極好的環境適應性。玉米的營養價值較高，是優良的糧食作物。

　　作為中國的高產糧食作物，玉米是畜牧業、養殖業、水產養殖業等的重要飼料來源，也是食品、醫療衛生、輕工業、化工業等的不可或缺的原料之一。由於玉米資源極為豐富、廉價且易於獲得，它們還具有許多生物活性，如抗氧化、抗腫瘤、降血糖、提高免疫力和抑菌殺菌等，其具有廣闊的開發及應用前景。

　　玉米中的維生素含量非常高，是稻米、小麥的５－１０倍，在所有主食中，玉米的營養價值和保健作用是最高的。玉米中含有的核黃素等高營養物質，對人體是十分有益的。

　　1、要想保證皮不爛，首先要和好面。準備好適量的優質麵粉，這很重要，能保證包子的口感。再將麵粉倒入和麵盆或和麵袋中，再一點點的加水，然後來回揉麵，一定要揉透，使麵粉與發酵粉、水充分融合，做出來的包子會更大而不塌。揉好面之後，直接放在袋中進行醒面。用手指戳麵糰可以慢慢復原即為醒好了。

　　2、讓包子皮好看不塌不爛的第二個重要的步驟是蒸包子。

　　3、在蒸箱的蒸布上抹些食用油，最方便的就是選擇不沾皮的蒸布了，也不用費心刷油了包子野菊不會爛了。

　　4、把包子放進蒸汽箱，轉40度，發酵20分鐘。

　　5、完成第二次發酵後，把溫度調至100度，然後再蒸15分鐘即可。時間到後再燜5分鐘就好了。

　　蒸箱蒸雞蛋好看的方法：

　　雞蛋和牛奶一比一的比例，攪勻放蒸箱蒸熟，煮熟後拿出來冷卻在上面再撒一些草莓丁、蘋果丁、果醬、沙拉胡蘿蔔丁等即好吃又好看的食物，在上面加上一撮香菜頁裝飾一下，這樣既好看又好吃。