1、把五花肉洗乾淨,切小塊。
蒸粉蒸肉的做法是什麼2、準備好腐乳汁和米粉粉的二合一蒸肉粉一袋。
蒸粉蒸肉的做法是什麼3、準備一個大點的碗,放入五花肉把腐乳汁倒入拌勻。然後到入米粉後加點點水拌勻醃製一個小時左右。
蒸粉蒸肉的做法是什麼4、然後準備好一個土豆,洗乾淨去皮切小塊,放入一個準備蒸米粉肉的碗裡。
蒸粉蒸肉的做法是什麼5、然後把醃製好的米粉肉倒在土豆上排好。
蒸粉蒸肉的做法是什麼6、把高壓鍋放適量水,放入蒸格,把米粉肉放入,大火蒸20分鐘。
蒸粉蒸肉的做法是什麼7、20分鐘後關火,等待高壓鍋涼後再開蓋子取出米粉肉,趁熱撒上蔥花。
蒸粉蒸肉的做法是什麼以上就是關於蒸粉蒸肉的做法是什麼的介紹了,大家做好後一定要趁熱吃。
1、食材:五花肉500g,蒸肉粉200g,生薑4片。
2、準備一袋200g的蒸肉粉,和一塊五花肉,將五花肉切塊,洗淨備用。
3、開火,將五花肉倒入再倒入清水,放兩片姜煮開,再把五花肉撈出,鍋裡的水留著備用。
4、把蒸米粉倒入大一點的碗中再倒入備用的煮肉水,把蒸米粉泡一下,大概泡5分鐘左右,再加入半勺老抽,一勺生抽,一勺蠔油,適量鹽攪拌均勻。
5、把五花肉倒入電飯煲平鋪開來,再倒入拌好的蒸米粉,再加入兩片薑片,倒入適量水。
6、等電飯煲跳到保溫後,開蓋把肉和蒸米粉攪拌一下,再蓋上蓋子燜5分鐘即可出鍋。
材料:黃豆、五花肉、鹽、蠔油、醬油。
做法:
1、把新鮮黃豆用打磨機打磨成粉狀,放在一邊待用;
2、將五花肉洗乾淨,切成塊;
3、將切好的肉和打磨好的豆粉混合好加入足夠的鹽、少許蠔油、醬油,使每塊肉上都均勻佔有豆粉,上鍋蒸。
4、蒸30分鐘就熟了,蒸久一點,便會軟糯可口。
1、食材:米粉500g、瘦肉200g、雞蛋2個、蔥花適量、胡椒粉適量、生抽適量、耗油適量、鹽適量、澱粉適量、水適量、油適量
2、米粉用溫水泡軟。
3、準備好食材,蔥綠切碎,蔥白、大蒜切碎,瘦肉切薄片。
4、調醬汁,除了油以外,其它全部加入調好這樣一碗芡水,備用。
5、大盤底部抹點油,米粉上 ...
1、豆角洗淨,掰兩頭去掉豆筋;把豆角斜切成薄片;胡蘿蔔也切成薄片,不用太細,跟豆角差不多就可以;切好後都放在小盆裡;放進麵粉和玉米麵粉;
2、用筷子攪拌均勻,使所有的豆角和胡蘿蔔上都裹上粉;拌好的豆角和胡蘿蔔裝在盤子裡,上鍋蒸熟,我蒸了約20分鐘。
3、我這裡用的是蒸箱,所以我是裝在烤盤裡的,用蒸 ...
1、食材:梭子蟹500克、雞蛋100克、生抽10克、香蔥5克、姜6克、鹽3克、糖2克、水10克。
2、先將雞蛋打好,備用。
3、往雞蛋加45度溫水,攪拌5到10分鐘。
4、把梭子蟹放入碟子上,放入薑絲在梭子蟹上面,緩緩在碟邊緣倒入攪拌好的雞蛋液,放在蒸鍋上。
5、在蒸水蛋的碟子上再蓋上一個 ...
1、鯉魚一條。大蔥一根,姜一塊,大蒜兩頭,醬油兩湯匙,醋少許,雞精少許,料酒少許,花椒少許,鹽適量,花生油兩湯匙。
2、先將魚處理乾淨,洗淨,切花刀,蔥斜切,薑切片,蒜搗成蒜蓉備用。
3、兩面及魚肚內抹上少許料酒、醋除去腥味,再抹上少許鹽,放上蔥、姜醃製十分鐘,然後放入蒸鍋,將魚蒸開,再燜十分鐘即 ...
1、用料:黃豆1碗、橄欖油1勺、鹽1小勺、胡椒粉少許。
2、抓一把豆子浸泡一晚,早上用豆漿機榨成漿。
3、用細紗布過濾豆漿。
4、豆渣用碗裝,加少許鹽拌勻,鍋內加水,水開後,把豆渣放上去蒸10分鐘,出鍋加橄欖油和胡椒粉。 ...
最簡單的蒸糕做法如下:
1、在燒熱的水上架好大的竹製蒸籠或蒸蔬菜的蒸鍋, 大小要足夠放得下烤蛋糕用的直徑為22-23釐米的烤盤。在烤盤底部鋪上蠟紙。
2、把蛋白蛋黃分開,將蛋黃放在一個大碗裡,加糖和水。然後倒進電動攪拌器中速攪拌到體積增加3倍。將麵粉和發酵粉攪拌均勻後用篩子篩到攪拌好的蛋漿裡,輕輕 ...
魚柳片成片,倒入料酒,少許鹽,醃製片刻。
碗裡倒入檸檬汁,魚露,姜蒜末,小米椒碎,香蔥碎,白糖,攪拌均勻。
水開後把魚片放入蒸鍋,蒸2分鐘後取出,倒掉魚片中蒸出的水。
倒入調好的料汁,放入鍋中再蒸2分鐘。
出鍋後襬上檸檬和蔬菜裝飾。 ...