1、食材：瓜子適量、鹽適量。
2、將瓜肉和南瓜子分開。
3、用水沖洗乾淨。
4、隨意切片或者切塊。
5、裝入碗中，最好選擇陶瓷碗，比較耐高溫。
6、在均勻的放點鹽在表明，如果喜歡甜品的話可以放點白糖，如果想減肥或者給三高人群、老年人食用的話，可以什麼都不放，南瓜本身就有甜味。
7、煮飯的時候放在蒸隔上面，米飯好時，南瓜也熟了。
蒸窩頭所需食材有玉米粉150克、麵粉40克、純牛奶100克、食用油適量。共分為以下4個步驟：
第一步：食材拌勻
碗中放入玉米粉和麵粉拌勻後，倒入純牛奶抓勻。
第二步：揉麵團
加入白砂糖，揉成麵糰，揉至表面光滑。
第三步：做窩窩頭
將麵糰分成小劑子，做成窩窩頭狀。
第四步：上鍋蒸
窩窩頭刷油，放入鍋中，大火蒸15分鐘即可。
總結：以上就是關於蒸窩頭的方法和步驟的具體操作步驟，希望對大家有幫助。
1、溫水碗里加入酵母粉攪拌化開，一斤麵粉大約加5g的酵母粉，再加入一勺白糖來促進酵母粉的發酵，攪勻後倒入面盆裡開始和麵。
2、麵糰和好後蓋住讓它發酵到原來的兩倍大。
3、現在麵糰發酵好了，取個空碗，裡面加入一小勺小蘇打，加入少量溫水化開。倒入盆裡和麵團揉在一起。
4、麵糰揉後加入適量的紅糖揉進 ...
1、食材：普通麵粉600克，酵母5克，白糖5克，溫水350毫升，食用鹼1克，南瓜半個。
2、首先準備普通麵粉600克，酵母5克，白糖5克，溫水350毫升， 食用鹼1克。家裡有南瓜的也可以準備半個南瓜。
3、把普通麵粉倒入容器裡，有南瓜的話把南瓜蒸熟趁熱壓成泥，放在麵粉裡，加入酵母，白糖，促進酵母發 ...
1、 發麵：在普通的的麵粉中放入適量的發酵粉來發面，用水和勻，揉至不沾手為至，將麵糰放在盆中蓋好，使其發酵（發酵時間視室內溫度和老面的多少而定）。
2、取出發酵好的麵糰加鹼（自家做的饅頭一般是不加鹼的，加鹼後會有一種味道，破壞了饅頭原有的香味）和白糖（白糖可根據自己喜歡的口味新增，北方人一般不放糖，只 ...
1、食材：麵粉適量、紅棗10顆左右、酵母菌適量。
2、第一步幫然是先發面，發麵大家應該都會，買酵母菌的時候說明書上都有，用適量的酵母菌化溫水，揉進麵粉裡，揉成光滑的麵糰，放在溫暖的地方發一個小時左右。
3、發好的麵糰揉緊緻，揪成幾個小面劑。
4、再用其中一個小面劑，擀成圓形的薄片。
5、再 ...
1、取1個雞蛋，小碗。
2、把雞蛋直接打在碗中，上面可撒一丁點鹽。
3、放入鍋中隔水大火蒸一下，6-7分鐘左右。
4、蛋已蒸好了然後拿把不鏽鋼匙沿著蛋的邊緣挖漂亮的荷包蛋成功取出了。
5、可以夾吐司了。 ...
1、食材：麵粉200克、南瓜泥適量、酵母2克、可可粉適量。
2、取一半面粉加一部分融化的酵母粉，和成白色麵糰。再用剩下的麵粉加南瓜泥，加酵母水和成黃色麵糰。
3、將兩種麵糰分別分割6份，取一份黃色麵糰擀成橢圓形面片，中間刷油。
4、用黃色面片包裹白色的錐形麵糰，介面一定要捏緊。
5、捏3條 ...
用料：小麥麵粉400克、小米粉100克、乾酵母粉5克、細砂糖50克、純牛奶230克。
1、將100g小米粉和400g小麥麵粉放入碗中，混合均勻。
2、將溫熱純牛奶倒入碗中，加入5g乾酵母粉，攪拌至酵母粉融化。
3、將酵母牛奶倒入和麵盆中，放入細砂糖和麵粉、小米粉混合物。
4、先用筷子將所有 ...