1、芹菜葉30克、玉米粉20克、麵粉20克、油3克。
2、摘下的芹菜葉洗淨瀝乾水份。
3、淋入少許食用油3克。
4、手輕輕抓,讓每片葉子都蘸油漬。
5、加入20克玉米粉+20克麵粉。
6、拌勻每片芹菜葉都裹粘上乾粉。
7、上蒸鍋,水燒開,在籠屜上抹少許油,將蒸菜鋪在籠屜上,蒸3分鐘。
8、蒸好的芹菜出鍋,抖散,放涼後,加入少許食鹽調味。
9、生抽、醋、白砂糖、香油、辣椒油與蒜泥調勻即可。
1、將芹菜葉洗淨,把水瀝乾。
2、在芹菜葉中倒入適量的食用油,並拌勻。
3、放上適量的白麵再次拌勻,葉子上都沾上面粉。
4、把拌勻的芹菜葉放到蒸籠裡蒸,開鍋後大約10—15分鐘,要根據菜的多少掌握時間。
5、到時間後停火,菜葉出鍋,再加上鹽、作料、香油拌勻。
1、主料:胡蘿蔔半個、土豆半個、芹菜葉適量。
2、輔料;麵粉適量、山茶油適量、鹽適量、香油適量。
3、芹菜葉洗淨控水。
4、切成二指段。
5、土豆,胡蘿蔔。
6、芹菜葉放盆裡,胡蘿蔔和土豆分別擦絲。
7、適量食用油。
8、拌勻。
9、適量麵粉。
10、抄拌均勻。
11、電蒸鍋水開上屜,大火蒸6分鐘。
12、倒入盆裡,適量鹽簸勻,倒點香油。喜歡蒜泥,辣椒油的酌情新增。
1、將芹菜去根、去黃葉,然後掰成單梗,泡在水中10分鐘,然後沖洗乾淨,控水,再將帶葉子的後半部分用刀切下來。前半部分的芹菜梗用於炒菜。
2、將帶梗的葉子上的水分用手甩一甩,放在菜板上,用刀切成約2釐米的小段。
3、將蒸籠鍋中放入小半鍋水,然後將蒸籠篦子上用蒸籠布蘸點食用油塗一塗,塗均勻即可。
...
1、地瓜葉擇洗乾淨,無需控水,即粗切成大段,放進大碗,加入鹽。
2、攪拌均勻,多攪拌一會兒,讓地瓜葉出一些水,加入玉米麵拌勻。
3、拌好的地瓜葉直接放在抹了薄油的籠屜上,蒸鍋上汽後放入蒸鍋,蓋蓋大火蒸7、8分鐘。
4、地瓜葉蒸好後立即取出裝盤,與調味汁一起上桌蘸食。 ...
1、材料:主料:紅薯尖500g、玉米麵150g。輔料:鹽1小勺、蒜2瓣。
2、步驟:地瓜葉擇洗乾淨,無需控水,即粗切成大段,放進大碗,加入鹽;攪拌均勻,多攪拌一會兒,讓地瓜葉出一些水,加入玉米麵拌勻;拌好的地瓜葉直接放在抹了薄油的籠屜上,蒸鍋上汽後放入蒸鍋,蓋蓋大火蒸7、8分鐘;地瓜葉蒸好後立即取出裝 ...
材料:芹菜葉200克,麵粉100克,食鹽1茶匙,蒜1頭,香油1茶匙,植物油1湯匙。
做法:
1、將芹菜葉洗淨晾去上面的水分,然後將芹菜切碎一些,但是不要切成碎末。
2、撒入麵粉拌勻,麵粉可以分次撒入,邊撒邊拌,直到蔬菜表面都沾上一層面粉,為了防粘,可以在拌麵之前放一點植物油。
3、在蒸籠上 ...
1、芹菜葉300g,小麥麵粉適量,鹽適量,五香粉適量。
2、準備適量的芹菜葉子和麵粉。
3、把芹菜葉子洗乾淨,然後剁碎。
4、把剁碎的芹菜葉裝到一個大碗中。
5、加上適量的鹽調味。
6、加上適量的五香粉調味。
7、在加上適量的麵粉。
8、用筷子攪拌起來,要使芹菜的每片葉子都均勻 ...
1、將芹菜的葉子連葉柄摘下,發黃的扔掉,只要新鮮的裝在盆裡。
2、將芹菜葉清洗乾淨。
3、用鍋煮開水將洗好的芹菜葉淖一下。
4、撈出淖好的芹菜葉放在涼水中冷卻。
5、等芹菜葉涼了以後撈出,略微擠出多餘的水,裝在保鮮盒內。
6、加入適量的鹽、醬油、醋,拌好就可以吃了。也可以根據自己的口味 ...
1、芹菜葉先不要摘下來,連葉子直接放入盆裡清洗乾淨。
2、莖葉全部都洗乾淨後,將葉片摘下來,一定要連莖一起清洗哦,如果先將葉片摘下來了再清洗,會加大清洗的難度。
3、燒開一鍋水,放入少許鹽和幾滴油。
4、將葉片放入鍋中汆燙,
5、葉片汆燙好後,放冷水中浸泡至涼透。汆燙蔬菜的時候稍微放點油和 ...