蒸蛋微波爐怎麼弄

　　1、用料：雞蛋1個、蔥1克、鹽1克、醬油1克、香油1克。

　　2、先準備一個碗，一個雞蛋，一段蔥葉，一個攪蛋器。

　　3、先將雞蛋打入乾淨的碗中，將蔥葉切成小圈。

　　4、在雞蛋碗中加入一克的醬油，增加色澤。

　　5、在雞蛋碗中再加入一克的香油，蒸出來的味道特別香。

　　6、再往碗中加入一克的鹽，增加蛋羹的味道。

　　7、用攪蛋器將碗中的雞蛋和調料攪拌均勻。

　　8、再往碗中加入一倍的涼開水，然後用攪蛋器攪拌均勻。

　　9、在碗的上面蓋上一個可以在微波爐中用的蓋子。

　　10、將碗放入微波爐中，大火蒸兩分鐘就可以。

　　11、兩分鐘以後，將碗從微波爐中取出來，在碗中撒上蔥花，就可以吃到香香的雞蛋羹了。

　　1、由於寶寶不滿一歲不能額外補充食鹽，所以只需準備兩顆土雞蛋，不需要再準備其他調味料。將雞蛋打入盆中，並攪拌均勻。往雞蛋中加入水，與雞蛋的比例保持在1：1就可以。如果水放太多，雞蛋會比較嫩，多餘的水分會依然保留在盆中。在蒸籠中蒸10分鐘，蛋液凝結後即可出鍋。蒸熟後，可以直接喂嬰兒食用，或滴一滴香油和嬰兒醬油。

　　2、6個月內每天中午新增一頓輔食就可以了，可以給寶寶吃一頓米粉，在給寶寶做米粉的時候，還可以加入一些瘦肉泥，蔬菜末或水果泥，從每天新增一頓慢慢的增加到兩頓。

　　微波爐蒸蛋不需要蓋蓋子，因為會產生氣泡，影響整體的美觀度。蒸蛋有兩種方法，一種是在蛋內加水，另一種是不加水。在這兩種蒸蛋中，也有像炒蛋一樣，不加配料的，僅僅加油、鹽等，也有加各種配料而蒸成的花式蒸蛋，這就要看各人的口味了。如果蒸蛋時加水，只要把鮮蛋去殼，用筷子打散，打得越久越好。如果是冰蛋，要在溶化後加一倍半的水，再少許鹽，調和均勻，放些熟油進去，擺在微波爐的轉盤上，關上爐門，加熱3分鐘。等蒸好後，可以在表面加蔥花、蝦米、乾杯、銀魚、火腿丁等。如果蒸蛋時不加水，還更簡單一些。把鮮蛋去殼，用筷子打散，加適量的鹽和油，放進微波爐內，調成好時間，不要加蓋子，加熱3分鐘。蒸好後，用筷子戳開來，一塊一塊夾著吃，味道也很香。