1、8分鐘。
2、做法：將蝦沖洗乾淨。剪掉蝦鬚和蝦槍，挑出蝦腸。放入碗中，調入料酒和胡椒粉，醃製一會。姜切絲。
3、蔥切段。擺在蝦的表面。放入蒸鍋中，大火蒸約8分鐘。
4、蒸好後取出。擺入乾淨的盤子。切蔥絲擺盤即可。
10分鐘。琵琶蝦很常見，是海產品的一種，它肉質鮮嫩，口感潤滑，營養價值還很高。蒸琵琶蝦掌握好時間很重要，如果時間長了就會使肉質變老，營養流失，如果時間短了就會不熟，食用後對身體無益，因此以10分鐘左右為最佳。
5—8分鐘。皮皮蝦的個頭不大，8—9兩一隻，如採用清蒸的方法制作皮皮蝦，水開後的3—5分鐘皮皮蝦就蒸熟了，此時皮皮蝦，蝦肉鮮美、肉質緊嫩、營養流失少，是最佳的熟制食用時間。建議一煮熟後，就取出皮皮蝦食用，避免放置過久，皮皮蝦味道和口感都會大打折扣。
皮皮蝦冷水蒸還是熱水：冷水蒸比較好。冷水蒸煮皮皮蝦， ...
1、大火6分鐘，中火15分鐘即可。
2、將蝦由背部切開兩邊，洗淨並不瀝乾水。
3、將蝦放入盤整擺齊。
4、放上蒜蓉，上鍋大火蒸8分鐘。
5、取出，即可。
6、蝦子是很容易煮熟的食材，千萬不能蒸太久，否則，蝦肉會老，吃起來口感就不好了。 ...
1、蒸皮皮蝦蒸煮時間為水開後，蒸10-15分鐘，如是高壓鍋，常蒸煮5-8分鐘即可。
2、戴塑膠手套，用刷子把蝦爬子刷洗乾淨，刷洗終點是蝦爬子的腹部和頭部。刷洗後，用清水沖洗兩遍，控淨水備用。
3、撒1調羹的鹽，翻動至均勻覆蓋蝦爬子表面，也可以不放鹽，但是放鹽後味道更好。
4、放入蒸鍋，水開上汽 ...
1、用刷子把蟹殼表面和蟹鉗刷乾淨。
2、冷水上鍋，螃蟹反過來放不容易漏蟹黃。
3、水開後蒸十五分鐘，將姜蒜切末放入醋中即可。
清蒸螃蟹是一種味道鮮美、營養價值非常豐富的食物。從中醫的角度來講，適量的吃一些清熱螃蟹，可以有效的活血散結、發汗解表、健脾消食。對於一些感冒有一定的預防作用，並且可以促 ...
土豆的做法有很多種，既可以煮、炒，還可以用來蒸，那麼大家有沒有吃過蒸出來的土豆呢？蒸土豆是否需要去皮呢？蒸土豆需要多長時間？跟著小編一起來看看。
蒸土豆需要去皮嗎
蒸土豆的時候是不需要去皮的，但吃的時候一定要去皮。 因為薯類尤其是土豆，含有一種叫生物鹼為有毒物質，人體攝入大量的生物鹼，會引起噁心、 ...
高壓鍋蒸米飯需要８~１０分鐘。做法如下：
1、準備材料：大米２００ｇ、水２４０ｇ。
2、大米放水簡單去除雜質。
3、鍋中放水。米和水的比例為１：1.２即可。
4、蓋好蓋子。
5、開火，上氣後８~１０分鐘即可。
高壓鍋簡介：高壓鍋又叫壓力鍋，壓力煲，是一種廚房鍋具。壓力鍋透過液體在較 ...
1、海螃蟹建議熱水下鍋，然後再計算煮的時間，3兩以下的海螃蟹煮8分鐘左右，3~4兩重的海螃蟹煮10分鐘左右，4兩以上的海螃蟹煮13分鐘左右。
2、梭子蟹屬甲殼類動物。個體碩大，最大個體可達1000克，一般為400克，體寬200毫米。三疣梭子蟹的軀體由頭、胸、腹三部分及附肢組成。共分20節，頭部5節，胸 ...