1、食材：雞蛋1個，核桃仁3個，紅糖適量，水適量。
2、將紅糖和核桃分別切碎備用。
3、取一個空碗，打入雞蛋，用筷子充分打散。
4、紅糖加入清水，用勺子攪拌成甜滋滋的紅糖水備用。
5、將拌勻的紅糖水加入雞蛋液中，用筷子將雞蛋液充分攪拌均勻。
6、撒入準備好的核桃碎。
7、用勺子小心地將雞蛋液表面的浮沫慢慢撇掉。
8、將準備好的雞蛋羹放入蒸汽料理機裡，蓋上蓋子，水箱倒入水後，蒸10分鐘即可。
1、用料：雞蛋三個、生抽、色拉油、食用鹽、清水、蔥。將雞蛋磕入碗中，用筷子打散，加適量食用油，鹽，生抽，用筷子攪拌均勻。
2、用量杯量三百毫升的水，倒入碗中，與雞蛋液混合均勻。
3、這時候會發現碗麵上有很多細小的泡沫，用勺子撇去。
4、蒸鍋中倒入適量清水，開火燒熱。蔥洗淨，切成蔥花。
5、水開之後將裝有蛋液的碗放入。大火蒸十分鐘。
6、開啟蒸鍋的蓋子，在碗麵上撒少許蔥花，再燜幾分鐘即可。
1、準備花甲和雞蛋。
2、鍋裡倒入適量水加入幾片姜。
3、水煮開後將花甲放進去。
4、煮至每個花甲都開口撈起。
5、雞蛋打進容器里加入適量鹽打勻。
6、加入1.5倍的溫水拌勻。
7、倒入篩子裡過濾。
8、放入花甲。
9、加入適量芝麻油。
10、蓋上保鮮膜。
11、用牙籤扎幾個小孔。
12、鍋內倒入適量水，大火燒開後將蛋放進去蒸十分鐘即可。
1、將魚洗淨，切成塊；加料酒醃製五分鐘，加澱粉抓勻。
2、將豆芽和上海青洗淨備用；將姜蔥、蒜、幹辣椒處理好。
3、將姜蔥蒜入鍋炒香，再撒入少量花椒炒出辣麻味。
4、下豆瓣醬、幹辣椒爆炒炒香，再下魚塊煎一下。
5、加水煮開；將豆芽和上海青也下入鍋裡；調味後煮熟即可。 ...
1、蒸臉器一般建議使用蒸餾水，蒸餾水細菌滋生少，含有的雜質也少，所以基本不會在蒸臉器的水箱中產生水垢。
2、如果水質使用不當，滋生了水垢的話，除了用白醋浸泡、擦洗外，還可以考慮使用其他的清潔液清洗，但是一定要多衝水，再晾乾後使用。 ...
1、清洗雞蛋：雞蛋在下鍋煮之前，先要用水將雞蛋表面殘留的糞便或者灰塵清洗乾淨。一次性不要洗太多個，吃多少就清洗多少個雞蛋，因為雞蛋用水清洗過後放不住。
2、用清水浸泡雞蛋：準備一盆清水，將清洗好的雞蛋放入水中浸泡10分鐘左右，這一步的目的不僅可以縮短雞蛋的煮制時間，而且煮好的雞蛋吃起來口感更嫩。
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1、雞肉剁塊，放入鍋中焯水，去血沫。
2、白果、枸杞洗淨，蔥切段、薑切片。
3、將焯過的雞肉倒入汽鍋中，再下入蔥、姜、鹽、紹酒、白果。
4、然後放在蒸鍋裡蒸半小時即可 。
6、白果種仁含有白果酸、白果酚、白果醇等有微毒的物質，每次吃白果的數量不宜過多。 ...
1、所需食材：雞蛋、溫開水、蔥花、生抽。
2、準備三顆雞蛋，磕入碗中，加少許鹽，用筷子將蛋液打散備用。
3、往蛋液中加入溫開水，溫開水與蛋液的比例是1.5:1。
4、溫開水倒入蛋液後，快速用打蛋器攪半分鐘以上。這時會出現很多浮沫，用篩勺過篩一遍。
5、過篩一遍後，再用勺子把碗裡的浮沫撇走。 ...
1、食材：雞蛋4個、食用油2勺、蔥花適量、味極鮮2勺、蒸魚豉油1勺、芝麻油1勺。
2、一個乾淨的空盤子、倒2小勺味極鮮在裡面。
3、再加1小勺食用油，蔥花，喜歡吃的可以多放、不喜歡也可以不放，一起攪拌均勻。
4、再放入四個雞蛋、放進盤子之後千萬不要攪拌。
5、蒸鍋水開後放入鍋內、開大火蒸8 ...
1、在淤青出現二十四小時之後，還可以把煮熟的雞蛋去除蛋殼，在淤青之處滾蛋白，這樣的方法很簡單很柔和很舒服，而且很多時候使用起來也很方便，是一個很日常的常用方法，簡單實用。
2、雞蛋是治療淤青的好方法，能夠讓淤青快速消除，把煮熟的雞蛋剝皮，然後趁熱的時候再淤青的地方進行來回的摩擦。每次十五分鐘即可。每天 ...