蒸饅頭是不是一直要開最大的火力

　　蒸饅頭是先小火將蒸鍋的水燒開，水開之後用中火蒸十分鐘，之後再用大火蒸十分鐘。

　　蒸饅頭材料：麵粉、酵母粉。

　　做法

　　將準備好的酵母粉用溫開水調開，倒進準備好的麵粉裡，蓋上蓋子發酵二十分鐘。將發酵好的麵糰，分成大小一樣的饅頭放進蒸鍋。先小火將蒸鍋的水燒開，水開之後用中火蒸十分鐘，之後再用大火蒸十分鐘即可。

　　好像從小我們就被灌輸著一種思想，你要努力去爭取，你想要的才會可能真正的屬於你。但是偏激的人有時候會把爭取變成一種爭搶，然而爭搶並不是適合所有人的。在十二星座中，哪些星座需要銘記不爭不搶有時候才是最大的爭搶呢？讓我們一起來看看吧。

　　獅子座：做好自己分內的事情就夠了

　　獅子座好勝，對於自己想要的東西都有一種勢在必行的感覺。他們通常不允許有人和自己一起爭奪自己想要的，一方面獅子座認為被自己認定了的就一定會屬於自己，另一方面他們也不允許自己輸給別人。部分獅子座在無法好好調節自己的情況下碰到釘子的話就會變得沮喪，甚至逐漸露出自己的陰暗面，這樣就不大好了。這樣的獅子座要注意了，往往做好自己分內的事情，確確實實有付出努力就可以了。力度太大的爭搶反而容易一無所獲。

　　處女座：偶爾讓別人一次也無妨

　　處女座有一個特徵，他們在和別人聊天時要搶話語權，做事情也是這樣。大多數處女座在生活中有一種急於證明自己的表現。如果不讓著他們，他們好像有一百種方法讓對方後悔沒有遵循他們的路線來。很多人也是怕了處女座了，其實處女座不妨緩和一下性子，有時候讓一下別人是一種對他人的尊重也是一種氣度，別總給人一種帶刺的感覺了。適時的退讓有時能讓自身更好的往前進一步，並不是退了就沒有了。

　　射手座：不要因為得不到就心急

　　射手座應該想明白到底什麼才是適合自己的。別爭不過的時候就想用賴來佔有，佔有是行不通的，還會被旁人所指責和厭惡。射手座在面對自己得不到的東西時就會變得很著急，特別是心裡清楚自己無法獲得時，人就變得更加的浮躁。這個時候射手座通常已經不知道自己到底在做什麼了，反正他們心裡只想把東西拿到手，至於其他都成了後話。射手座這樣可是不行的，不冷靜下來想清楚，千辛萬苦得到了最後發現不適合自己那就不好了。

　　雙魚座：靜下心來才能看清道路

　　雙魚座別跟著人云亦云的，別人說你可以、你合適那也並不代表就是真的，很多事情都是要自己想的，不是別人說說就可以的。雙魚座對待任何問題首先都應該是冷靜思考和分析自身，再則才是選擇是否去爭取。可別看到大家都在爭取一樣東西自己也一股腦的衝上去。想清楚了再去做會事半功倍的，別急著去跟別人爭得頭破血流的。雙魚座記住了是你的終於屬於你，不是你的再努力也是白搭，與其傻乎乎的衝不如好好結合自身想清楚。

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　　1、蒸熟關火後不揭蓋,過半小時左右(這時間可以自行調整。如果不是為了回不粘屜布,3分鐘就答夠了。)等饅頭降溫定型後(這段時間最好不要搬動蒸鍋以防鍋蓋上的水珠滴落,令饅頭表皮不理想),開火上汽把饅頭再次蒸熱,然後把火調小再揭蓋,這時就可以用筷子把饅頭完整地夾起來了。

　　2、由於蒸熟後沒揭蓋,饅頭也並未完全涼下來,可說是一直處於保鮮狀態,所以復蒸後和剛蒸熟時口感沒有什麼區別,只是多費了些時間和煤氣,比起刷油和灑涼水之類的做法,要健康和衛生些。