蒸黃桃罐頭需要蒸多久

　　水沸騰後蒸１５分鐘即可。黃頭罐頭上鍋蒸制，首先可以讓冰糖融化，其次可以讓黃桃果肉變軟，常在水沸騰之後蒸１５分鐘即可出鍋。不宜蒸太久，蒸煮時間過久果肉變軟，影響口感。

　　黃桃雖然是膳食纖維和果膠非常豐富的水果，能夠促進腸道蠕動。但黃桃熱量很高，幾乎是黃瓜的３６倍左右。吃一個黃桃，需要步行３５分鐘才能將熱量消耗掉。黃桃的營養成分列表（每１００克中含）：水分８５克；熱量５４千卡；能量２２６千焦；蛋白質０.５克；脂肪０.１克；碳水化合物１４克；膳食纖維１.２克。

　　黃桃的營養十分豐富，其主要營養成份有：豐富的維生素Ｃ和大量的人體所需要的纖維素、胡蘿蔔素、番茄黃素、紅素及多種微量元素等。黃桃中的硒、鋅等含量均明顯高於其它普通桃子，還含有蘋果酸、檸檬酸等成分。常吃黃桃不僅能提供維持大腦功能的熱量，還可以調節身體中的脂肪代謝，每天吃二隻可以起到通便、提高免疫功能等作用，也能促進食慾，所以黃桃被稱為保健水果、養生之桃。

　　1、蒸黃桃罐頭不用太長時間，一般等上汽之後蒸15分鐘左右就可以了，要是蒸太久的話會將果肉蒸爛，不僅看上去不好看，在吃的時候也不容易撈出來，影響食用價值。

　　2、製作方法

　　（1）將黃桃泡水洗淨後去皮。

　　（2）保證黃桃完好無損。再將黃桃去核，切成小塊。

　　（3）將黃桃放入盆中，加上水和鹽浸泡5分鐘。

　　（4）將泡黃桃的水倒掉，把鍋中放入黃桃、冰糖和適量的水。開中火煮15分鐘。

　　（5）將煮好的黃桃裝進控幹水分的玻璃瓶中，趁熱用蓋子把瓶口擰緊，放在一邊冷卻。

　　蒸黃頭罐頭等上汽之後再蒸15分鐘左右就可以了，在蒸黃桃罐頭的時候還可以在裡面加冰糖或者是白糖，這樣在蒸的時候就能將果肉蒸爛、蒸軟，不過蒸制時間也不能過長，否則很容易將黃桃罐頭蒸爛，影響外觀，也不方便食用。

　　蒸黃桃罐頭需要多長時間

　　我們都知道，在日常生活中多吃水果對身體是有好處的，不過新鮮的水果很難儲存，所以人們也會將它製成罐頭儲存食用，黃桃罐頭就是水果罐頭中比較受人歡迎的一種，那麼在吃的時候需要蒸多長時間口感更好呢?

　　蒸黃桃罐頭時間不用太長，一般等上汽之後再蒸15分鐘左右就可以了，在蒸黃桃罐頭的時候我們可以加些冰糖或者是白糖，這樣在蒸的過程中就能將黃桃果肉蒸的更軟一些了，還能讓糖水進到黃桃果肉裡面，提升口感。

　　不過蒸制時間也不能長，否則很容易將黃桃果肉蒸爛，這樣不僅看起來不好看，吃的時候也不方便取出來，所以我們一定要控制好時間。