蓮子與香菇可以一起煲湯食用,並且營養豐富。
蓮子:睡蓮科植物蓮的乾燥成熟種子,分佈於我國南北各省。具有補脾止瀉,養心安神的功效。
香菇:又名花菇、猴頭菇,為側耳科植物的子實體。香菇是世界第二大食用菌,也是我國特產之一,在民間素有山珍之稱。是生長在木材上的真菌,味道鮮美,香氣沁人,營養豐富。主治食慾減退,少氣乏力。
原料:牛骨一根,板栗,香菜。
1、牛骨在清水中洗淨,放入燉盅內,按下 40分鐘蒸功能;
2、板栗去殼,去膜。備用;香菜洗淨,備用;
3、40分鐘後,燉鍋中牛骨已經有香氣,加入1克鹽和剝好殼的板栗,繼續燉煮,選擇3小時燉的功能;
4、熟了,即可關火,牛肉湯濃香四溢;
5、加入香菜,即可享用。
1、蘿蔔和芹菜裡面含有大量的纖維素和維生素B、E等,尤其是粗纖維,可以有助消化,保持身體通暢,在早晨飲用能有起到排毒的功效。
2、兩者放在一起熬湯,能讓更多抗氧化成分釋放到湯中,能起到抗氧化,可以延緩機體的衰老。 ...
烏雞可以和玉米一起熬湯,具體制作步驟如下:
食材:烏雞1只,玉米、紅棗、枸杞、姜、鹽、雞精各適量。
1、將烏雞清洗乾淨,切為小塊,備用;
2、將玉米洗淨,切為小塊,隨後將紅棗、枸杞清洗乾淨;
3、於鍋內倒入適量的水,放入烏雞塊,開火,將水燒開;
4、將烏雞塊於開水中焯水2分鐘,撈出;
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天麻可以和香菇一起煲湯。
天麻香菇湯製作步驟:
1、將幹香菇用溫水浸發至軟,用涼清水洗去泥沙,將天麻洗淨。
2、有蓋盅燉,加入澄清過濾的泡髮香菇和適量清水。
3、放入天麻、精鹽、味精、料酒、薑片、熟花生油少許。
4、蓋上盅蓋,在蒸籠蒸1小時,出籠即可食用。 ...
生醃是比較特別的一種海鮮吃法,一般都是用新鮮的生海鮮加各種調料醃製而成的,做出來的味道酸辣爽口,肉質鮮嫩,味道很不錯,深受人們喜歡。生醃是不能和酒水一起吃的,並且孕婦和小孩也不適合吃生醃。
生醃不能跟什麼一起吃
不建議和酒一起吃。
生醃在製作的過程中會加入一定的白酒,所以其中是含有一定酒精的, ...
白糖屬於“碳水化合物”,由碳、氫、氧三種元素組成。白糖的甜是與它的分子結構有關。其中羥基就屬於分子結構的一部分。白糖,分子裡有六個,所以它才很甜。白糖燒焦後變苦,是因為它在受熱時,白糖裡的羥基與氫原子結合,變成了水,水蒸發掉了,剩下的是碳。這樣,顏色由白變黑,味道也就由甜變苦了。 ...
紫菜湯和茄子可以一起吃,可參考如下做法:
一、主料:茄子、紫菜。
二、輔料:大蒜。
三、調料:精鹽、味精、白糖、生抽、麻油
四、做法及步驟:
1、茄子洗乾淨並且切段備用,浸泡、發好紫菜備用,大蒜切成蒜蓉;
2、將紫菜放進已經燒開的水中,小火慢煮;
3、往湯內中加入精鹽、味精、白 ...
蒜苗和香菇一起炒不僅不會有事,還是一道味道鮮美、香氣沁人、營養豐富的素菜。蒜苗炒香菇做法如下:
備料:香菇150克、蒜苗50克、油適量、鹽適量、醬油適量、姜適量、蒜適量、辣椒粉少許、雞精少許。
做法:1.準備好食材,洗淨。
2、香菇切好再洗,多洗幾次,會洗得比較乾淨。
3、洗好的香菇擠幹水 ...