1、原料：蓮子30克，山藥30克，薏苡仁40克。
2、做法：上三味藥入鍋加水1500毫升，煎煮1小時即可。
3、用法：食用，飲湯，食蓮子、山藥、薏苡仁，可加入20克白糖調味。
4、主治：婦女白帶過多、男遺精。
5、營養成份：每100克鮮蓮子中含蛋白質4.9克，脂肪O.6克，糖9。2克，熱量259.2千焦，鈣18毫克、磷54毫克，鐵l.2毫克，胡蘿蔔素0.02毫克，維生素B1 O.17毫克，維生素B20.09毫克，維生素C17毫克，尼克酸1.7毫克。
1、原料：蓮子30克，山藥30克，薏苡仁40克。
2、做法：上三味藥入鍋加水1500毫升，煎煮1小時即可。
3、用法：食用，飲湯，食蓮子、山藥、薏苡仁，可加入20克白糖調味。
4、主治：婦女白帶過多、男遺精。
5、營養成份：每100克鮮蓮子中含蛋白質4.9克，脂肪O.6克，糖9。2克，熱量259.2千焦，鈣18毫克、磷54毫克，鐵l.2毫克，胡蘿蔔素0.02毫克，維生素B1 O.17毫克，維生素B20.09毫克，維生素C17毫克，尼克酸1.7毫克。
薏苡仁可以和綠豆一起煮，薏苡仁有美白的功效，可以減少臉上斑點的產生；綠豆則有解毒的效果，可促進新陳代謝，使體內毒素儘快排出，二者的功效和成分並無衝突。薏米綠豆粥以綠豆和薏苡仁為主要食材，配以蜂蜜一起熬製的家常粥。口味香甜，營養價值豐富。
薏米，又叫做薏苡仁、苡米、苡仁等，在中國、日本和越南廣泛種植，是傳統的藥食兼用穀物資源，被譽為世界禾本科植物之王。薏米種子含有豐富的氨基酸、薏苡素、薏苡酯、三萜化合物，薏米種仁含蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素等。
薏苡仁和薏米一樣，薏米，又叫做薏苡仁、苡米、苡仁等，在中國、日本和越南廣泛種植，是傳統的藥食兼用穀物資源，被譽為“世界禾本科植物之王”。薏米種子含有豐富的氨基酸、薏苡素、薏苡酯、三萜化合物，薏米種仁含蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素等。
薏米生於溫暖潮溼的十邊地和山谷溪溝，海拔2000米以下較普遍。其營養價值豐富且兼具藥理作用，具有抗氧化、抗炎症、抗癌、抗腫瘤、降血糖和止痛等功效，深受消費者喜愛。