1、對心血管的影響：抑制呼吸中樞，使末稍血管特別是肺血管擴張。
2、抗腫瘤：尤以脾虛溼盛的消化道腫瘤及痰熱挾溼的肺癌更為適宜。
3、增強免疫力和抗炎作用：薏苡仁油對細胞免疫、體液免疫有促進作用。
4、降血糖：可起到擴張血管和降低血糖的作用，尤其對高血壓、高血糖有特殊功效。
5、抑制骨骼肌的收縮：薏仁可抑制骨骼肌收縮，減少肌肉之攣縮，縮短其疲勞曲線；能抑制橫紋肌之收縮。
6、具有鎮靜、鎮痛及解熱作用，對風溼痺痛患者有良效。
7、降血鈣、延緩衰老，提高機體的免疫能力。
1、對心血管的影響：抑制呼吸中樞，使末稍血管特別是肺血管擴張。
2、抗腫瘤：尤以脾虛溼盛的消化道腫瘤及痰熱挾溼的肺癌更為適宜。
3、增強免疫力和抗炎作用：薏苡仁油對細胞免疫、體液免疫有促進作用。
4、降血糖：可起到擴張血管和降低血糖的作用，尤其對高血壓、高血糖有特殊功效。
5、抑制骨骼肌的收縮：薏仁可抑制骨骼肌收縮，減少肌肉之攣縮，縮短其疲勞曲線；能抑制橫紋肌之收縮。
6、具有鎮靜、鎮痛及解熱作用，對風溼痺痛患者有良效。
7、降血鈣、延緩衰老，提高機體的免疫能力。
1、對心血管的影響：抑制呼吸中樞，使末稍血管特別是肺血管擴張。
2、抗腫瘤：尤以脾虛溼盛的消化道腫瘤及痰熱挾溼的肺癌更為適宜。
3、增強免疫力和抗炎作用：薏苡仁油對細胞免疫、體液免疫有促進作用。
4、降血糖：可起到擴張血管和降低血糖的作用，尤其對高血壓、高血糖有特殊功效。
5、抑制骨骼肌的收縮：薏仁可抑制骨骼肌收縮，減少肌肉之攣縮，縮短其疲勞曲線；能抑制橫紋肌之收縮。
6、具有鎮靜、鎮痛及解熱作用，對風溼痺痛患者有良效。
7、降血鈣、延緩衰老，提高機體的免疫能力。
1、美容
美白：薏苡仁因富含蛋白質、油脂、維生素、礦物質和糖類，可以協助消除班點，使肌膚較白皙，若長期飲用，還可以達到滋潤肌膚的功效。
抗皺：薏苡仁中的薏苡素可以抑制橫紋肌，是天然的養顏去皺佳品。由於脾胃兩虛而導致顏面多皺、面色晦暗的人，建議用薏苡仁與山藥、大棗、小米一起煮粥喝，或將薏苡仁炒熟後研末沖服。
2、瘦身
薏苡仁是五穀類中纖維質最高的，低脂、低熱量，是減肥的最佳主食。它可促進體內血液和水分的新陳代謝，有利尿、消水腫等作用，並可幫助排便，所以可幫助減輕體重。
3、抗癌
薏苡仁中的薏米酯、亞油酸是非常重要的抗癌成分，還能減輕腫瘤患者放化療的毒副作用。
4、薏苡仁銀耳羹：薏苡仁去雜用溫水浸泡。銀耳先放入涼水中浸軟，去雜質，改用開水浸泡，直至發透為止。鍋中加入冷水、銀耳、白糖燒滾，放入泡好的薏苡仁，入水澱粉勾成稀芡，加糖桂花出鍋裝碗即成。薏苡仁銀耳羹的保健功效也是非常不錯的，薏苡仁銀耳羹具有健脾、補肺、利水的作用，經常食用薏苡仁銀耳羹還能夠幫助我們起到非常不錯的進補作用。