蓮子怎麼吃新鮮蓮子怎麼吃

　　1、蓮子是很適合孕婦吃的。因為在懷孕期間孕婦的精神都會比較勞累，這時候多吃點蓮子，可以起到養神養心的功效。

　　2、新鮮的蓮子比較性寒，所以不宜直接給孕婦吃，尤其是在孕早期，如果大量的吃新鮮的蓮子會有流產的風險。因此最好給孕婦吃煮熟的蓮子。

　　3、並不是孕婦就絕對不能吃新鮮的蓮子。如果在給孕婦煲粥的時候放少許的新鮮蓮子，既可以起到調節口味的效果，也能取蓮子的養心功效，更主要的是再在煮熟之後，新鮮蓮子的寒性也基本去除。如果不喜歡喝蓮子粥，也可以用新鮮的蓮子泡水喝，蓮子的寒性也能夠被去除。

　　4、另外要注意的是雖然蓮子有很好的養生作用，但不管是成熟的蓮子還是新鮮的蓮子，孕婦都不宜吃的太多，否則可能會給孕婦的身體造成一些不好的影響。

　　1、生吃蓮子，如果有外皮的話要先把外皮剝下，只留裡面的果肉，就是白色的部分。

　　2、蓮子粥；很簡單實用的家常粥。蓮子50g,粳米100g。把蓮子與粳米一同清洗乾淨。下鍋，一起煮。煮到蓮子非常爛糊的時候就可以了。

　　3、大棗蓮子粥；一款可以養顏補血的粥。蓮子30g,大棗適量（5到10）個就可以。粳米60g把蓮子，大棗，粳米，清洗乾淨，一同下鍋煮。煮到蓮子爛糊的時候可以放幾粒冰糖，然後關火，晾涼就可以吃。

　　4、蓮子心泡茶；新鮮的蓮子心要先曬乾，去火的功效是不錯的。把蓮子心直接曬乾，不需要煮熟。蓮子心曬乾後泡茶喝，有很好的去熱解毒功效。

　　1、預防癌症

　　新鮮蓮子不單味道誘人，它還能補益五臟功能，通利氣血，能預防人體氣血不暢。新鮮蓮子中還含有豐富的微量元素硒，這些物質都是天然抗癌物質，能預防人體組織細胞癌變，經常食用可以有效預防癌症發生。

　　2、養心安神

　　新鮮蓮子中含有的蓮子鹼是一種天然藥用成分，它能直接作用於人類的心臟，既能提高心臟功能，又能擴張心臟周邊的血管還能營養心肌，經常食用可以起到明顯養心強心作用，另外新鮮蓮子中的一些營養成分還能調節神經，提高神經元功功能，它們能鎮靜安神也能預防緩解失眠。

　　3、養生

　　新鮮蓮子還是最適合男性食用的養生食材，它能溫補腎陽。另外新鮮蓮子還是一種滋補佳品，它對人類的體虛以及病後體弱等症都有良好的調理作用。