蓮子百合可以和紅豆薏米一起煮。
做法如下:
用料:
薏米、紅豆、蓮子、百合、桂圓。
步驟:
1、將所有材料洗淨浸泡6小時;
2、放沙鍋內,加適量水用大火煮開;
3、攪拌一下轉小火煮1個小時左右;
4、加桂圓肉和冰糖再煮10分鐘左右;
5、關火燜15分鐘即可。
蓮子百合可以和紅豆薏米一起煮。
做法如下:
用料:
薏米、紅豆、蓮子、百合、桂圓。
步驟:
1、將所有材料洗淨浸泡6小時;
2、放沙鍋內,加適量水用大火煮開;
3、攪拌一下轉小火煮1個小時左右;
4、加桂圓肉和冰糖再煮10分鐘左右;
5、關火燜15分鐘即可。
能。黑豆可以和紅豆一起煮。黑豆和紅豆是常規食物,本身不具有食用會中毒或會刺激的成分。並且營養價值相似,成分也不相剋,功效作用也類似,所以可以一起食用。
紅豆又叫相思豆,屬於藤本植物。莖部細弱,分枝較多。它的葉片為羽狀複葉,膜質,對生。形狀為近長圓形,上面無毛,下面有伏毛。花期在三月到六月之間,花朵小,顏色為紫色。莢果形狀 長圓形,革質,成熟後會開裂,種子橢圓形,鮮紅色,果期一般在九月份到十月份之間。
黑豆為豆科植物大豆的黑色種子。黑豆蛋白質含量36%,易於消化,對滿足人體對蛋白質的需要具有重要意義; 脂肪含量16%,主要含不飽和脂肪酸,吸收率高達95%,除滿足人體對脂肪的需要外,還有降低血液中膽固醇的作用; 黑豆含有豐富的維生素、蛋黃素、黑色素及卵磷脂等物質,其中B族維生素和維生素E含量很高,具有營養保健作用。
可以放在一起煮,具體做法如下:
材料:大米、紅豆、紅棗、南瓜、冰糖。
做法步驟:
1、分別將大米和紅豆清洗乾淨,放水中浸泡約30分鐘。
2、將南瓜削去皮後切成塊兒狀備用。
3、向鍋中倒入適量的水,放入浸泡後的大米和紅豆。
4、待鍋中的水煮沸後再向鍋中放入切好的南瓜。
5、開中火煮至大米粘稠,南瓜軟爛後加入冰糖攪拌均勻即可。