1、準備好原料，銀耳提前泡發，洗乾淨，去根，撕成小塊；紅棗、薏米和蓮子洗乾淨；枸杞子泡上。
2、把銀耳、薏米、紅棗、蓮子和枸杞子放入電壓力鍋裡面。加上適量的水。蓋上蓋子，扭到煮粥檔，20分鐘就可以了。
材料：蓮子、白木耳各15克，薏仁15克，薏仁15克。做法 ：首先幹蓮子去心泡水約半小時，新鮮蓮子則不用泡水，白木耳泡水1小時備用。蓮子、薏仁和白木耳先泡軟，然後放入電鍋中燉煮約1個小時，最後加入冰糖。功效：蓮子安神，薏仁可幫助消化消水腫，而白木耳滋陰降火，可清心火，對發視口味加入綠豆、芋圓等。
1、將銀耳洗淨泡發。
2、撕成小塊。
3、雪梨削皮切成小塊。
4、百合掰成小片洗淨。
5、砂鍋放適量水，加入銀耳、雪梨、百合、冰糖煲至銀耳軟爛，加適量枸杞即可。
6、裝碗享用。
1、將白鰱魚收拾乾淨，有刀在魚身兩側剞十字花刀;
2、水發木耳洗淨;
3、將鍋置於旺火上，倒入植物油，燒至五成熱時把魚下鍋;
4、炸至兩面淺黃色時撈出;
5、鍋內留底油，放入蔥段、薑絲、蒜片煸炒，烹入料酒、醬油，添入清水(沒過魚身)隨即把白鰱魚、木耳、精鹽、白糖、醋、胡椒粉放入鍋中，燒開; ...
薏米紅豆粥的功效主要是祛溼，能夠祛除體內的溼氣，適合夏季及體內溼氣較重的人食用。
1、薏米會使身體冷虛，故虛寒體質的人不適宜長期吃薏米；
2、正值經期的女性應避免食用薏米；
3、薏米所含的醣類黏性較高，會妨礙消化，所以消化功能不良的人不能吃薏米；
4、孕婦不宜多吃薏米，薏米有利尿作用，會引 ...
1、需要的材料有：人參10克，蓮子10個左右，冰糖30克。
2、先將人參、去芯後的蓮子放在碗內，加擴適量的水泡發。注意，一定要把蓮子去芯，可以買現成的去過芯的蓮子。
3、拿出一個大碗，碗內加入冰糖，再將碗放入蒸鍋內，隔水蒸1小時左右。
4、吃的時候，把湯喝掉，蓮子可以吃掉。人參不要一次都吃掉， ...
1、將去衣去心的幹蓮子用水沖洗乾淨，再放入蒸鍋內，隔水蒸至蓮子酥軟，取出。
2、於沸水內加入沖洗乾淨的西米，煮數分鐘取出，用冷水浸泡1小時至西米呈透明狀，取出，將西米加適量水加熱煮沸，改用文火煮至西米粒酥熟。
3、將蒸酥的蓮子加入西米粥中，加白糖，邊攪勻邊加熱煮沸。晾涼，放入冰箱內冷涼即成。 ...
1、原料：薏米、紅豆。
2、薏米和紅豆洗淨，放入砂鍋中，加夠足夠水；
3、開火至鍋中水開後煮3分鐘，關火燜30分鐘；
4、再開火，煮至鍋中水再次沸騰後，再煮3分鐘，關火燜30分鐘即可；
5、將湯濾出當水喝，紅豆和薏米當飯吃，也可以一起當成粥吃。喜歡甜的，就加些糖。 ...
1、材料：幹蓮子50g、百合20g、瘦肉100g、高湯600ml、枸杞少許、姜5g、鹽2g、澱粉1g、食用油2ml、香油1ml。
2、瘦肉且薄片、百合洗淨掰成小片；
3、瘦肉片用澱粉、食用油抓勻醃製15分鐘；
4、砂鍋中放入高湯、薑片、去芯蓮子燒開後轉效果煮到蓮子軟、熟；
5、放入瘦肉大火 ...
蓮子羹的做法：
1、準備材料：銀耳1朵、蓮子適量、枸杞適量、冰糖2大塊。
2、將銀耳泡軟。
3、把浸泡好的銀耳捏碎。
4、將捏碎的銀耳、蓮子、枸杞、冰糖放入燉盅，加適量清水。
5、燉盅放入蒸汽烤箱。
6、選擇蒸汽功能，設定溫度為100度，調節時間為60分鐘即可。 ...