1、材料：幹蓮子50g、百合20g、瘦肉100g、高湯600ml、枸杞少許、姜5g、鹽2g、澱粉1g、食用油2ml、香油1ml。
2、瘦肉且薄片、百合洗淨掰成小片；
3、瘦肉片用澱粉、食用油抓勻醃製15分鐘；
4、砂鍋中放入高湯、薑片、去芯蓮子燒開後轉效果煮到蓮子軟、熟；
5、放入瘦肉大火煮5分鐘，加百合再煮2分鐘，撒上枸杞、加鹽調味，關火即可。
1、食材準備：銀耳、蓮子、紅棗、百合、枸杞、桂圓、冰糖。
2、將銀耳略撕清洗一下，裝入暖水瓶數小時，等到有點粘軟時備用。
3、先將鍋里加水煮開，放入冰糖。
4、將蓮子的蓮心取出，然後放進鍋中大煮。
5、下銀耳煮至開鍋，再下入紅棗、百合、枸杞，蓋上鍋蓋煮。
6、最後放入桂圓略煮一下就可以入盅了。
1、食材：百合200克、銀耳100克、蓮子100殼、冰糖100克。
2、先把百合洗乾淨，泡發2個小時，這樣煮出來的百合比較糯。
3、銀耳泡發，把銀耳根部的黃色的締去掉，洗乾淨，最好用剪刀煎碎，這樣煮出來比較軟的塊，銀耳比較好吃。
4、把蓮子提前洗乾淨，去芯，也要在水裡面淨泡2個小時。
5、3種食材泡發好後，在把銀耳、百合、蓮子倒到電飯煲裡壓上40分鐘。
6、在放些冰糖，喜歡吃甜可以多放一些。
7、40分鐘後，不要急著開蓋，讓電飯煲燜一下，這樣比較糯。
材料：百合20片、蓮子25個、雪梨1個、冰糖15顆。
做法：
1、百合蓮子提前泡水一小時。
2、雪梨去皮洗淨切小塊。
3、百合蓮子放入湯鍋中加入2碗水煮沸5分鐘。
4、倒入電燉鍋燉1小時。
5、放入雪梨冰糖接著燉1小時即可。
百合具有安神、清心、潤肺的功效，蓮子具有養心安神、止 ...
1、可以做肉餅雪梨湯。
2、材料：豬瘦肉（最好是裡脊肉）250克，雪梨一個，一個雞蛋的蛋清，紅薯澱粉一小勺，鹽適量。
3、豬瘦肉剁碎，加少許鹽和紅薯澱粉拌勻；
4、再加入雞蛋清拌勻，容器壁上擦一點玉米油，將調好的肉糜貼在容器壁上成餅狀；
5、放在蒸鍋裡（已經燒開水），大火蒸5分鐘至肉餅變色 ...
1、材料：銀耳100克、雪梨1個、紅棗20克、薏米30克、蓮子50克、冰糖適量。
2、銀耳泡發後洗淨掰成小朵，雪梨去皮切成小塊備用；
3、蓮子、薏米、紅棗洗淨後一起放進慢燉鍋裡，加入銀耳和雪梨及適量冷水，加入兩小塊冰糖，燉上2個小時即可。 ...
1、口蘑切片。
2、杏鮑菇切片。
3、香菇切片。
4、草菇切片。
5、焯水。
6、撇掉沫。
7、放入金針菇然後迅速關。
8、放入竹筍。
9、鮮百合提前泡泡。
10、泡好鮮百合。
11、重新煮沸後放鮮百合。 ...
1、蓮子洗淨，溫水浸泡4小時。將浸泡好的蓮子從中間切開，挖掉蓮子心。姜去皮，拍破。
2、豬心洗幹後，切0.5釐米的片，放入加10毫升醋的清水中浸泡10分鐘，沖洗掉血水，沖洗的時候用手擠壓，使血水全部擠乾淨，撈出濾幹水。
3、湯鍋內加入兩小飯碗水，加入薑片，全部去芯蓮子、5個蓮子芯、豬心、食用油，加 ...
用料：絲瓜2條、瘦肉適量、大蒜適量、鹽適量、紅薯粉適量、雞精適量。
做法：
1、瘦肉剁肉末，加入紅薯粉、鹽、雞精混合均勻。
2、絲瓜切塊，大蒜切末。
3、熱鍋倒入油，放大蒜翻炒。
4、加入絲瓜翻炒均勻。
5、加入清水大火煮開。
6、可以蓋上蓋子煮一會。
7、把肉末一團團加入 ...
1、食材：大米100克，百合幹25克，蓮子25克，枸杞2顆，大麥30克，小麥30克， 薏米20克，燕麥片20克。調料：冰糖30克。
2、百合幹用刀背碾成粉狀；蓮子用熱水泡軟；枸杞用熱水稍泡；大米，大麥，小麥，薏仁，麥片用清水沖洗乾淨，再放在水中浸泡3小時以上。
3、鍋中放水，先放入大米，大麥，小麥 ...