1、材料：蓮藕500克、白菜一把。配料：鹽4克、味精2克、胡椒粉2克。
2、鮮藕去皮洗淨，切滾刀塊；
3、鋁鍋，加入鮮湯，燒沸後入藕、白菜，燉至藕脆爽；
4、下味精、鹽、胡椒粉即成。
5、燉的時間不宜過長，以保持藕的脆鮮嫩香。
食材：蓮藕半根，黃花菜10朵，鹽少許。
步驟：
蓮藕洗淨切片，黃花菜洗淨打結；鍋中倒入3碗水，放入蓮藕、黃花菜煮20分鐘；煮至約剩1碗的量，加入鹽調味即可飲用。食用方法：睡前服用，湯和蓮藕、黃花菜都要吃完。
營養價值：蓮藕湯是養生湯，多喝此湯，皮膚衰老減慢。
1、食材：豬肉適量、白菜適量、土豆適量、蔥，姜適量、五香粉，鹽，味素適量、食用油適量、生抽適量。
2、土豆去皮切塊，白菜掰成單葉洗淨切塊，
3、豬肉切片備用，蔥切片，姜切絲備用。
4、鍋中倒入食用油，放入五香粉，燒至八分開。
5、放入豬肉片煸炒，肉片變色，放入蔥，姜爆香，放入土豆煸炒。
6、放入白菜煸炒，放入生抽煸炒，放入鹽煸炒，加水和白菜齊平，中火燒開，燉15分鐘左右。
7、放入味素，出鍋盛入碗中。
1、主料：北豆腐500克，白菜500克。
2、調料：香油5克，醬油5克，鹽3克，味精2克，大蔥5克。
3、大白菜洗淨，切大塊備用；豆腐切塊，用開水焯一下。
4、鍋中油熱，放入蔥姜炒香後，倒入白菜翻炒，接著放入焯好的豆腐。
5、直接加入事先準備的肉湯（最好是豬肉湯），蓋上鍋蓋，調中火咕嘟。
...
1、準備大白菜，洗乾淨，切成塊；
2、燒油，煸炒大料，倒入白菜，翻炒均勻；
3,、加入排骨湯；
4、加入生抽；
5、加蓋燜10分鐘；
6、大火收湯；
7、出鍋。
【小貼士】白菜不要放太早，不然燉的沒有咬頭了。 ...
1、蔥、姜、蒜切碎；
2、鍋裡放油，放入蔥、姜、蒜煸炒；
3、放入白菜翻炒，新增料酒、醬油；
4、把排骨剁成一寸五分長的段，然後放入排骨翻炒；
5、粉條洗淨；
6、放入粉條翻炒均勻，燉6分鐘；
7、新增鹽、味精調味即可；
8、出鍋裝盤，即可享用。 ...
蓮藕排骨湯是很常見的一種美食，基本每個人都愛喝，養生且美味，特別到了冬天，就會有更多人做蓮藕排骨湯來取暖。那麼，蓮藕排骨湯為什麼會變黑呢？讓我們來看看小編帶來的答案吧！
蓮藕排骨湯為什麼會變黑
炊具原因
很多人家中都是使用鐵鍋做菜，鐵鍋做菜雖然可以幫助身體補充鐵元素，但是蓮藕中含有酚類物質，酚 ...
羊尾巴燉湯做法：
材料：羊尾巴胡蘿蔔山藥五花肉丸子蔥姜香菜
調料：鹽生抽黑胡椒
做法：
1、豬肉，丸子，胡蘿蔔，山藥。
2、羊尾巴和豬肉焯水，胡蘿蔔山藥去皮切塊，蔥姜改刀。
3、焯過水的肉洗乾淨。
4、壓力鍋中放入所有材料，加水，（喜歡的話，可以放幾粒花椒半個八角）
5、啟 ...
1、香菇洗淨切成末。
2、豬肉洗淨切成肉末，然後放入薑末繼續切肉泥。
3、切好的肉放入碗內。
4、放入蔥末。
5、放入十三香。
6、放入鹽。
7、放入醬油。
8、放入雞精，少量。
9、在放入香菇和半個雞蛋清。
10、用手攪拌均勻後，朝一個方向攪上勁。
11、燒一鍋開 ...
土雞1只、猴頭菇150克、姜1小塊、精鹽適量。
1、土雞斬塊後洗淨，冷水下鍋焯水。燒開後，撇掉浮沫，撈出雞肉，用熱水沖洗乾淨。
2、把沖洗乾淨的雞肉放進陶瓷煲。放入猴頭菇和薑片。
3、加入足量開水，水要一次性添足。
4、蓋上蓋子，小火煲2個半小時左右。中途撇掉浮沫，最後十分鐘調入鹽即可。
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