蓮霧適合三高的人吃嗎+不紅的蓮霧可以吃嗎

　　蓮霧適合三高的人吃嗎？

　　可以吃。

　　多汁的蓮霧富含葉酸，能降低罹癌率；雖然甜口卻是低GI水果，又加上含鉀量高，很適合三高病患吃。

　　蓮霧是低糖、低熱量的水果，即使是甜到讓人滿心歡喜的黑金鋼，每百克中的熱量也只有32大卡，熱量跟糖分只有巨峰葡萄的一半，特別適合需要控制體重、血糖較高的病患吃。

　　蓮霧不只是低GI值的水果，營養價值也是很多水果的好幾倍，例如葉酸是蘋果的21倍、葡萄的8倍。葉酸是一種水溶性維生素，為B群之一，食用後容易隨尿液排出而不會過度累積，其作用除了是孕婦預防胎兒神經管缺損的營養素外，對一般人來說，也可以幫助防止巨球性貧血、降低癌症罹患率，還具有保護心血管的作用。

　　不紅的蓮霧可以吃嗎

　　視情況而定。

　　對於不同品種的蓮霧來說，其成熟之後的顏色也是不一樣的，對於有些品種的蓮霧來說，其成熟之後的顏色可能是白色或者粉紅色的，所以並不能單純從蓮霧的顏色上來判斷蓮霧的成熟與否，建議可以在購買的時候諮詢好商家。

　　但一般來說，市面上比較多見的蓮霧還是紅色的蓮霧，其顏色越接近紫色，表示越成熟，而且糖度也會越高，所以一般建議可以選擇顏色深、色澤亮的蓮霧。

　　蓮霧煮冰糖的做法

　　蓮霧其實也是可以煮糖水的，我們從超市中購買一些新鮮的蓮霧，可以煮一些糖水喝。首先我們將蓮霧的果核去掉，然後將它切成均勻的塊狀物，然後準備一口鍋鍋中加入適量的溫水，然後再倒入一些冰糖，等溫水一起煮開之後，我們再加入蓮霧一起均勻熬製一段時間，取出來降溫，飲用還可以起到清熱解毒，潤肺止咳的功效。

　　小貼士：蓮霧水分含量較多，吃起來味道比較淡，帶有一定的酸甜味道，對於口味比較清淡的人群來說可以直接食用，目前蓮霧的食用方式也主要以鮮果生食為主。

　　而對於一些口味比較重的人群來說，則可以將蓮霧用來糖漬、鹽漬、制罐以及脫水製成蜜餞，或者用來和其他水果一起榨成果汁使用，這樣口感會更加豐富一些。

　　佛教徒稱蔥蒜等有特殊氣味的菜五葷“五葷”，是佛教用語，指大蒜、韭菜、蔥、薤（xie去聲）、興渠（根象蘿蔔，氣味象蒜）五種有氣味的蔬菜。“葷”是指有特殊氣味的菜。 "葷乃蔬菜之臭者"<<梵網經雲:若佛子,不得食五辛,大蒜,蔥,慈蔥,蘭蔥,興渠是為五辛"。《楞嚴經》說：“是五種食，熟食發媱，生啖增恚，如是世界食辛之人，縱能宣說一二部經，十方天仙，嫌其臭穢，鹹皆遠離。諸餓鬼等因彼食次，舔其唇吻；常與鬼住，福德日銷，長無利益。”佛教指認為人食葷,耗散人氣,有損精進,難於通神明.所以加以禁戒!從另外一種意義上說：蔥,蒜,韭菜,洋蔥,小頭蒜這些植物對人的性情有影響,常食會使人性情暴燥,發脾氣,不冷靜,遇事沉不住氣,等等。這與佛教徒的靜心，無雜念的修行是矛盾的，因此佛教徒也要加以禁戒。

　　1、駱駝吃仙人掌不會被扎。

　　2、為了補充自身的水源，駱駝只能選擇食用沙漠中唯一含水比較豐富的仙人掌來解渴，然而由於仙人掌滿身都是刺，吃進柔弱的嘴裡肯定會被扎得痛死，但是駱駝除了能吃沙漠中唯一的仙人掌之外便沒有其他良物可以吃，於是駱駝為了適應仙人掌的刺，便在長期的食用中進化出了懌硬粗糙的嘴唇和舌頭，以及在口腔兩側長滿了大量尖銳的肉刺，從而來抵抗仙人掌堅硬的外刺。

　　3、所謂一物降一物，難怪駱駝吃滿身都是刺的仙人掌不會被扎到嘴巴了，原來駱駝嘴巴里面本身就長有足以降住仙人掌刺的腮幫呀。