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蔬菜丸子湯做法步驟

蔬菜丸子湯做法步驟

  食材:肉丸子,蔬菜,調料,豬油,精鹽,雞精,調味鮮。

  1、備好食材,肉丸子。

  2、鍋裡放適量的清水燒開,

  3、下入肉丸子煮熟,放適量的豬油。

  4、加入適量的精鹽和蔬菜。

  5、將蔬菜煮熟,

  6、調入調味鮮,雞精即成。

雞肉蔬菜丸子湯的做法

  1、雞肉裡放入雞蛋,鹽,糖,白胡椒粉,澱粉。

  2、用筷子,朝一個方向,順時針或逆時針,快速攪拌。

  3、攪拌好後,用勺子舀出一個圓形,如果實在弄不好,用手也行。

  4、然後放入熱湯中,我煮的是一鍋清水,如果有高湯就nice了。

  5、丸子煮好後,就會浮到水面上來。

  6、這時放入青菜,煮開後,放鹽,雞精,香油即可。

薏米鯽魚湯做法步驟

  1、主料:鯽魚2條。輔料:薏米1/2小碗。調料:食鹽1茶匙、姜1塊、細香蔥5根、黑胡椒粉1小勺、植物油適量、水適量。

  2、鯽魚收拾乾淨瀝乾水分,薏米洗淨,用水提前浸泡2小時備用。

  3、平底不黏鍋放少許油,放鯽魚入鍋中,小火慢煎,煎透一面後,翻面繼續煎另一面。

  4、待鯽魚煎好後移入炒鍋,加入足量的水、香蔥、薑片。

  5、再加入浸泡好的薏米,大火燒開後轉中火直至湯水變白。

  6、調成小火燉約40分鐘,出鍋前放鹽、胡椒粉調味即可。


蓮藕脊骨做法步驟

  1、主料:蓮藕,脊骨各適量。配料:大料,蔥,姜,料酒,香葉各適量。   2、先把骨頭過一下熱水,去血水。   3、放入高壓鍋,加料酒,醬油,大料,蔥切段,薑切片,香葉幾片 一起放入高壓鍋,加水,只要滿過骨頭就可以。   4、點火,到冒氣了,開小火,然後再等5分鐘。   5、把藕洗乾淨,切塊,等高壓鍋氣消了 ...

蜜露杏仁做法步驟

  1、食材:杏仁100g,蜂蜜兩大勺,梨1-2個,薄荷一小把,紅酒2勺。   2、杏仁,薄荷,梨剁碎。   3、放入湯鍋中,加入紅酒和適量的水。   4、用大火煮開,然後關小火慢熬,大約40分鐘即可。   5、關火,揭開鍋蓋晾一晾,加入蜂蜜攪勻即可食用。 ...

海帶燉鴨做法步驟

  1、老母鴨半隻、海帶半根相剋食物、黃豆一小把相剋食物、姜一塊相剋食物、料酒少許。   2、做法:鴨子斬塊,海帶切碎,黃豆提前泡軟。   3、把黃豆海帶放入燉盅。鴨子放上面,放兩片姜,適量料酒,加足水。   4、入燉盅慢火燉2小時(如果不是老母鴨燉一小時即可)。   5、時間到出鍋,很清熱去火的一道湯,夏、 ...

大補鴿子做法步驟

  1、新鮮鴿子1只,蔥,姜,蒜適量(切片,無需切成泥),桂圓2顆,花椒,大料少許,白芪,黨參少許,香菇幾朵。   2、鴿子切塊,焯水。   3、熗鍋,加蔥,姜,蒜,雞精,鹽,醬油,炒制,加以適量料酒去腥。   4、翻炒幾下,加3碗水,喜辣的可放些掰開的小幹辣椒。   5、切適量香菇,放入白芪,黨參,桂圓,花 ...

甘草綠豆做法步驟

  1、材料:綠豆60克,甘草15克。   2、做法:取綠豆60克,生甘草15克。共研為粗末,納入熱水瓶中,衝入沸水適量,蓋悶20~30分鐘。頻頻代茶飲用。日夜各1劑,必要時6小時1劑。   3、功效:清熱解毒。主治有機磷農藥中毒及毒蕈中毒。 ...

八寶多樣做法步驟

  1、綠豆浸泡四小時以上,糯米洗淨浸一晚上。   2、蒸鍋下鋪糯米,上鋪綠豆,鍋內入冷水,水開後轉中火蒸約20分鐘。   3、趁熱,把綠豆跟糯米拌均勻、備用。   4、蜜棗、金桔洗淨,上蒸鍋蒸熟備用。   5、取小鍋放水,煮開入冰糖,做成冰糖水。再放入一勺柚子茶。   6、在煮好的冰糖水中盛上綠豆糯米飯,放 ...

扁豆排骨做法步驟

  1、用料:排骨1根,白扁豆40g,蓮子25g,紅棗5顆,姜3片,蔥白3根,鹽適量。   2、白扁豆提前泡上3小時,蓮子洗淨泡10分鐘。   3、薑切片,蔥洗好。   4、流水15分鐘把排骨沖洗至白色。   5、放入排骨和蔥姜加水1200ML,按養生湯鍵至水開。   6、用勺子撇去浮上表面的白色泡沫。    ...