1、主料生菜3片，黃瓜1根，洋蔥半個，紅椒半個，雞毛菜1小把。
2、調料食鹽1/2茶匙，橄欖油3湯匙，紅醋1湯匙，黑胡椒粉1/2茶匙。
3、準備原料洗淨，生菜、雞毛菜、黃瓜切片，洋蔥、紅椒切條。
4、橄欖油和紅醋比例是3：1，紅醋也可以換成水果醋或者檸檬醋，但是不要用米醋和陳醋，沒有清香爽口的味道了。
5、將洗好控乾的蔬菜放入沙拉盆中。
6、倒入油醋汁拌勻即可。
1、蔬菜沙拉可選的蔬菜有很多，比如西紅柿、西芹、土豆、蘆筍、黃瓜、紫萵苣等。需要注意的是，不是所有的蔬菜都可以生食，有的必須要處理一下。
2、其中西紅柿需要用鹽水浸泡3分鐘，土豆要洗淨去皮後煮熟，蘆筍需要用開水燙一燙後切斷，這樣才有更好的口感。
1、首先需要準備的食材有黃瓜、火腿、胡蘿蔔、玉米粒、豌豆。
2、然後在鍋中加水放入胡蘿蔔豌豆和玉米粒焯水，煮熟撈出備用。
3、接著將黃瓜切丁。
4、火腿切片放進準備好的碗中
5、最後放入沙拉醬拌均勻即可食用。
1、準備好所有食材，放到桌上，黃瓜，胡蘿蔔，娃娃菜，火腿腸。
2、娃娃菜撕碎，手撕比較好。
3、胡蘿蔔切成絲，黃瓜切成片或切成絲。
4、雞蛋煮熟。
5、火腿切好，放入盤中。
6、煮好的雞蛋，切成塊，放入盤中。
7、然後倒入沙拉醬，攪拌即可。 ...
1、食材：包菜小半個、黃瓜一根、番茄一個、西蘭花少許。
2、首先需要把各種蔬菜洗乾淨。
3、需要把黃瓜削皮。
4、接著需要將黃瓜切成滾刀塊，滾刀塊就是一切斜著切一邊滾動黃瓜。
5、切完後
6、下面開始，拿出包菜。
7、首先我們將包菜，豎著切四刀。
8、之後再橫切四刀（其實就像切 ...
1、薄荷葉20公克，優格1瓶，鹽少許，胡椒少許，生菜葉100公克，玉米粒15公克，小黃瓜5公克，聖女蕃茄2個，三椒絲少許，雞肉丁10公克。先把薄荷葉切碎，與優格、鹽、胡椒一同拌勻。
2、接著將清洗乾淨的生菜葉排放在盤底，並放少許玉米粒;然後再加入小黃瓜、聖女蕃茄、三椒絲。
3、把雞肉丁炒熟拌入，淋 ...
蔬菜沙拉一般選用綠葉類蔬菜。既保持營養，又能清脆欲滴，誘人食慾。如笙菜、萵苣、白菜、菜心等 。一些蔬菜需用水焯一下，如西蘭花、土豆丁、花菜等。
蔬菜沙拉的做法：
原料：各種適合生食的嫩葉蔬菜，如球生菜、苦苣等、根莖類蔬菜，如黃瓜、小蘿蔔、青椒、彩椒、圓蔥、西芹等，米醋適量，沙拉醬適量。
步驟： ...
例如黃瓜、胡蘿蔔、甜玉米、沙拉醬。
調料：鹽。
做法：
1、胡蘿蔔削皮後切成小丁，黃瓜用鹽刷洗乾淨外皮後去籽切丁，甜玉米剝粒；
2、胡蘿蔔丁和甜玉米放進鍋裡煮熟，撈出瀝乾水分；
3、黃瓜丁用涼白開浸泡一會；
4、胡蘿蔔丁和玉米粒放涼後，跟黃瓜丁混合，放鹽調味；
5、加入沙拉醬， ...
1、紫甘藍、甜菜、彩椒、番茄、櫻桃蘿蔔、生菜、芝麻菜、歐芹、菊苣、紫萵苣、洋蔥、黃瓜等。蔬菜沙拉是一種非常營養健康的飲食方法。大多不必加熱，可以最大限度的保持住蔬菜中的各種營養不至於被破壞或流失。
2、做蔬菜沙拉時，可在普通的蛋黃沙拉醬內加入適量的甜味鮮奶油，其製出的沙拉奶香味濃郁，甜味加重。蔬菜的種 ...
1、將適量土豆、胡蘿蔔、鮮黃瓜洗淨，土豆、胡蘿蔔去皮煮熟，黃瓜去籽，然後將以上原料切丁。
2、取3個雞蛋去白留黃放入碗中，放入少許精鹽、糖攪勻，再放入100～200克沙拉油（如沒有沙拉油可用熟花生油代替），邊攪邊倒入碗中，攪時順一個方向，並放入少許醋精、涼開水，一併攪打。一直攪到油、蛋、醋、水融為一體 ...