1、西葫蘆一個,胡蘿蔔適量,大蝦適量,木耳少許,蔥一根。
2、胡蘿蔔、西葫蘆擦絲,蔥,蝦,木耳切碎。
3、加入麵粉,鹽、胡椒粉少許,兩個雞蛋,不需要放水(西葫蘆會出水)和成糊。
4、電餅鐺加熱,放少許油,直接用勺子盛入電餅鐺中用鏟子安成小餅,記得成型後再翻,上下一起加熱。
5、大約5分鐘就可以出鍋了。
1、準備好用料:雞蛋2個,胡蘿蔔半根,時令蔬菜適量,鹽適量,雞精適量,胡椒粉適量,土豆1只大滴,澱粉2勺。
2、土豆,胡蘿蔔搓絲,菜抄水切段,蝦切段,放輔料拌勻。
3、鍋內刷上油,開煎,2分鐘即好,翻面,再2分鐘,成品出鍋。
1、食材:胡蘿蔔1根、雞蛋2個、牛奶少許、低筋麵粉60克。
2、胡蘿蔔洗淨切成條兒。
3、用果汁機榨成純汁,取渣滓備用。
4、雞蛋去殼入面盆打散。
5、加入胡蘿蔔渣滓。
6、加入適量的牛奶。
7、攪拌均勻後篩入低粉。
8、切拌均勻後在面盆上蓋上溼布醒10分鐘,倒油燒熱後舀入麵糊,兩面煎至金黃色即可,胡蘿蔔小餅就做好了。
1、食材:海苔 15克、全蛋液 25克、無鹽黃油 70克、糖粉 25克、鹽 1.5克、玉米澱粉 15克、低筋麵粉 85克、泡打粉 1克。
2、軟化好的黃油加入糖粉和鹽攪拌均勻,然後分3次加入蛋液攪打均勻到體積略微膨大,顏色微微泛白。
3、準備兩個整片加一個半片的樣子的海苔。
4、然後將海苔和打 ...
1、用大蝦五隻,雞蛋一個,胡蘿蔔半根,西蘭花兩朵就可以。輔料用蔥薑蒜還有胡椒粉。
2、首先就是要把大蝦去殼,然後把蝦線挑出來。第二步就需要把蔥切成段,姜切成絲,再加少量的溫水,然後調成蔥姜水留著一會用。要把蝦仁清洗乾淨,剁碎成蝦泥,加少許的胡椒粉,再用之前就做好的蔥姜水拌均勻了。
3、把胡蘿蔔切成 ...
1、大米和乾貝洗淨,分別浸泡半個小時。
2、鱈魚去掉魚皮和中間的魚骨,魚刺,切成1cm見方的小丁。胡蘿蔔去皮切成和鱈魚大小一樣的丁。西蘭花掰成小朵後,放入沸水中焯燙一下,焯燙的時間不要太長,水開後煮5秒就可以了,焯好後放在涼水中過涼。
3、泡好的乾貝加一點點黃酒放入蒸鍋中蒸15分鐘,蒸好後晾涼用手 ...
1、首先準備兩個土豆。
2、然後把土豆切薄片(易蒸熟),上鍋蒸10分鐘。
3、蒸好放入容器,搗成泥,放入玉米澱粉。
4、和好,醒10分鐘。
5、放案板,擀成薄片。
6、用磨具造型。
7、中火炸或者煎即可。 ...
1、南瓜100克,麵粉135克,雞蛋2個,鹽適量,油適量,白砂糖少量。
2、削皮,切小塊。
3、把南瓜蒸熟。
4、將煮熟的南瓜搗碎。
5、加入2個雞蛋,麵粉適量,鹽和白砂糖,攪拌。
6、用勺子攪拌,做成麵糰狀最好。
7、小火煎餅至金黃即可。 ...
1、主料:
山藥300g、麵粉300g、牛奶200g、白砂糖100g。
2、輔料:
酵母3g。
3、做法步驟:
(1)山藥去皮切大塊。
(2)放入鍋中蒸熟。
(3)熟的山藥中趁熱加入適量白砂糖。
(4)加入適量純牛奶。
(5)把山藥壓成山藥泥。
(6)在山藥泥內加入 ...
1、食材:豆腐200g、麵粉20g、蔥葉10g、油10g、胡蘿蔔丁30g。
2、準備一塊新鮮的大豆腐,洗乾淨備用。
3、將豆腐,碾碎放入碗中。
4、再加入適量的蠔油,鹽進去。
5、再加入適量的澱粉,進去攪拌均勻。
6、鍋裡放油,油熱後加入豆腐小餅進去煎。
7、開小火煎至兩面微黃,就 ...