1、麵粉加水和成餃子面軟硬的麵糰，餳10分鐘。
2、土豆、胡蘿蔔、青椒切絲，放鹽、花椒粉、姜粉攪拌均勻。
3、麵糰擀成兩個大面餅，把菜絲均勻鋪在一張麵餅上，然後蓋上另一張，用手將邊壓瓷實。
4、電餅鐺內刷點油，燒熱後放入餅。
5、兩三分鐘後翻面，烙兩分鐘，再翻面。
6、出鍋後稍晾，切塊，趁熱吃。
雞蛋灌餅醬的做法：
材料：
甜麵醬1斤、大豆油10克、十三香10克、精3克、味精3克。
做法：
1、將鍋內放入適量大豆油，小火待油熱後。
2、往鍋內加入1斤甜麵醬，期間要不停攪拌。
3、中火至粘稠狀時，在加入半斤純淨水待醬煮沸後加入鹽，十三香，雞精，味精。然後關火。
1、用料：馬蘇裡拉乳酪碎適量；印度飛餅 1張：雞蛋1只：蔬菜雜丁適量；橄欖油。
2、鍋燒熱加少許橄欖油，放入飛餅。
3、飛餅開始膨脹，用筷子將餅的中間挑開灌入雞蛋。
4、將飛餅裝入烤盤，鋪上蔬菜丁，喜歡肉肉的也可以加香腸培根其他配料，最後鋪上乳酪碎。
5、入烤箱烤烤20分鐘至乳酪融化就好了。
1、麵粉50克、雞蛋1枚、胡蘿蔔50克、小蔥20克、油適量、鹽2克、黑胡椒粉適量、孜然粉適量、番茄醬適量。
2、做法：盆裡打入雞蛋，胡蘿蔔擦絲，豆腐和小蔥切碎，加入麵粉，適量鹽攪拌在一起。鍋裡放油，一定開小火慢煎。抓一把食材拍扁圓放入鍋內，兩面煎金黃就可以了。 ...
1、材料：雞蛋6個，鮮奶油15大勺，鹽1小勺(2次)，胡椒粉0.5小勺，土豆150g，洋蔥60g，青椒半個，紅椒半個，橄欖油15中勺(2次)；
2、土豆切成小薄片放入耐熱容器中，輕輕蓋上保鮮膜。
3、放入微波爐用中高火加熱3分鐘至五分熟。
4、青椒、紅椒、洋蔥切成絲倒入②中，放入橄欖油、鹽、胡 ...
1、食材：雞蛋1個、火腿腸1根、雞蛋餅1張、青菜適量、油適量、調料適量、醬適量。
2、首先我們準備好一張餅。
3、然後我們鍋中放油，燒熱後，放入這張手抓餅。
4、然後我們待餅煎熟後，剷出來放入盤中，備用。然後我們接著煎雞蛋。
5、雞蛋煎好後，裝盤。
6、接著煎火腿腸。
7、火腿腸煎 ...
1、主料：麵粉。
2、輔料：雞蛋、生菜。
3、調料：海鮮醬、蒜蓉辣醬、味精（可以不用）雞精，紅油豆瓣醬。
4、將麵粉用涼水和成麵糰後醒發10分鐘，取少許麵粉，用食用油，加少許鹽調成稀油酥備用。
5、取出醒好的麵糰，加入四分之一的燙麵，一起和均勻，揉成條後下劑，逐個抹上稀油酥，包緊後再次醒發 ...
1、先將豬肝煮熟，全部切碎，再把胡蘿蔔切成絲。
2、菠菜焯水，切碎和碎豬肝一起放好。
3、準備一個雞蛋液。
4、倒入兩個蔬菜裡。
5、倒入麵粉 ，菠菜的也倒入麵粉，攪拌，放入鹽等調料。
6、小火，開始煎。完工。 ...
1、材料：麵粉1小碗、雞蛋1個、鹽適量、雞精少許、二味水（可選）一湯匙、隨意的蔬菜多少隨意、食用油、番茄沙司、蝦皮。
2、麵粉中加入雞蛋、鹽、雞精、二味水、用勺子和勻，然後加入適量的冷水攪合成較稠厚的麵糊。用勺子不斷的攪合直至麵糊裡沒有面疙瘩，加入擠幹水分的蔬菜碎和蝦皮，攪合均勻。（我用的蔬菜是青菜和 ...
1、用料：麵粉500g，雞蛋3只，食用油適量，甜麵醬少許，生菜適量。
2、溫水和麵，面與水的比例是2:1。
3、活好面以後，蓋上蓋，醒半個小時。
4、準備油酥：取乾麵粉少許，加入適量的食用油，攪拌均勻，以油酥可以立起來為主，不要太硬也不要太稀，太稀容易淌出來。
5、備好所有材料：雞蛋打散， ...