1、食材:麵糰 500克、臘腸 半根、糖 適量。
2、把麵糰揉勻成細條。
3、取一臘腸,用揉勻的細條放於臘腸之上,按順時針方向纏起來,直至完全纏住臘腸。
4、將做好的臘腸卷放於案板之上醒發1小時左右。
5、上蒸籠蒸熟即可。
1、原料:培根、胡蘿蔔、蘆筍、彩椒。
2、胡蘿蔔去皮,彩椒去蒂去籽,切成條.蘆筍洗淨取頭部備用。
3、鍋中水燒開, 放一小勺鹽,入胡蘿蔔條和蘆筍條煮兩分鐘,撈出瀝乾水分。
4、在胡蘿條和蘆筍段上撒少許椒鹽,拌勻待用。
5、取培根,每條切成兩段。
6、把培根平鋪,放上胡蘿蔔條,蘆筍條和彩椒條。
7、捲來,用開水燙軟的蔥捆起來。
8、平底鍋裡不要放油,直接把培根蔬菜卷放進去,小火煎兩面,至培根熟即可。
食材用料:牛肉片10片、胡蘿蔔1條相剋食物、玉米筍5根、壽喜燒20cc、小黃瓜1條、酒20CC;
1、用酒和壽喜燒調成醬汁,將牛肉片醃入味。
2、將胡蘿蔔、小黃瓜、玉米筍切長條後,胡蘿蔔條和玉米筍先放入電鍋蒸軟熟。
3、胡蘿蔔條,小黃瓜條,玉米筍用醃漬好的牛肉片捲起。
4、將蔬菜牛肉卷放入平底鍋煎到牛肉片變色即可。
5、將蔬菜牛肉卷擺盤,淋上鍋內剩於的醬汁即可。
1、原料: 糯米、臘腸、臘肉、香菇、冬筍、白果、胡蘿蔔、松子、雞翅(中段帶翅尖)、澱粉(或麵粉)、麵包糠。
2、調料: 生抽、老抽、糖、五香粉、芝麻油、鹽、白胡椒粉。
3、糯米浸泡4小時以上;倒在紗布上,蒸熟。
4、雞翅取出中段的骨頭;撒上少許鹽、白胡椒粉抹勻,醃製一會兒。
5、白果剝去外 ...
蒸臘腸需要先把臘腸洗乾淨,因為臘腸長期掛在外面,容易接觸灰塵,洗去表面灰塵和煙燻殘留後切成片狀,放入碗中擺放整齊。因為臘腸本身有鹽,所以不需要再加鹽,在臘腸上面撒上適量薑絲和蒜末,淋上少許生抽提鮮,然後放入鍋中蒸20-30分鐘即可食用。
蒸熟臘腸怎麼做蒸臘腸所需材料:適量薑絲、臘腸、生抽、蔥花、蒜末。 ...
1、準備糯米200克、綠色菜適量、火腿適量、烤紫菜2張、香油適量、精鹽適量。
2、將糯米上鍋蒸熟後放入大一點兒盆中加入香油,精鹽。攪拌均勻待用。
3、將火腿綠色菜切成長條,紫菜一張鋪平砧板上。
4、戴上一次性手套,將糯米飯分成兩份,取一份攤平在紫菜上,將火腿,綠菜放在米飯一邊用手將紫菜捲起。儘 ...
1、雞蛋、培根、生菜、大蒜、精鹽、植物油、番茄醬。
2、炒鍋裡倒入少許油,油熱後倒入打勻的雞蛋液,把慢慢鍋旋轉,使雞蛋液流動均勻攤成雞蛋皮。
3、蒜瓣用刀斬成小粒。
4、煎鍋裡到少許油,放入培根(不喜歡培根可換成火腿肉),小火煎制。
5、等培根煎制透亮微焦時,灑入切好的蒜粒。關火,調入少許 ...
1、醃漬。先把豬肉切成5釐米寬的長條,用竹扦紮上許多小眼,再用炒熟的花椒、鹽揉搓進味後,皮向下肉向上逐層擺放於陶瓷或搪瓷容器內(忌用金屬器具),在最上層的應皮向上肉朝下,並壓以重視。春、冬放在不結凍處,夏、秋季節放於涼爽處,雞醃5天,每天倒翻一次。醃好後把肉的一端用繩穿好掛在通風良好的地方晾曬至半乾。
...
1、西紅柿、豆芽、小白菜三四片、蔥花、芝麻醬、鹽、醬油。
2、做法:在碗底撒上醬油,和芝麻醬,芝麻醬可以讓湯的顏色好看,讓整碗麵味道濃郁鮮香。
3、煮熟麵條撈出放入碗裡,然後鍋裡放入豆芽和小白菜一起煮。
4、依次在麵條上放入切好的西紅柿,肉末,蔥花,豆芽,小白菜。
5、肉末是冰箱裡剩的,製 ...
1、食材明細:培根一片、紅椒小半塊、黃椒小半塊、白洋蔥小半塊、乳酪一小把、芝士粉10g、白胡椒粉2g、鹽適量、雞蛋一枚。
2、紅椒、黃椒、洋蔥分別切碎丁;
3、培根切成小碎丁;
4、將所有材料混合入大碗,倒入乳酪和其餘調料;
5、取一個乾淨盤子,撒些麵粉,將餃子皮放上,在中間放上餡料,捏緊 ...