1、雞胸肉1塊、西藍花3小朵、玉米小半碗、胡蘿蔔半根、澱粉1茶匙、糖1茶匙、鹽2茶匙、生抽1湯匙。
2、雞胸肉切小塊，用料理機攪碎；（雞胸肉主要原因是它特別好處理，而且脂肪含量低）
3、放入澱粉、生抽、和糖攪拌均勻；
4、把玉米粒和胡蘿蔔切碎，西藍花切碎；
5、把西藍花、胡蘿蔔和玉米放入雞肉內攪拌均勻；
6、敲入一個雞蛋攪拌均勻；
7、放入鹽順時針攪拌5分鐘；
8、鍋內放入油，把肉餡鹹團成一個丸子再放入鍋內，用鏟子按扁，兩面煎到金黃後即可；
9、食用時可蘸食番茄醬或其他你喜歡的醬料，口味更佳~
1、雞胸肉1塊、西藍花3小朵、玉米小半碗、胡蘿蔔半根、澱粉1茶匙、糖1茶匙、鹽2茶匙、生抽1湯匙。
2、雞胸肉切小塊，用料理機攪碎；（雞胸肉主要原因是它特別好處理，而且脂肪含量低）
3、放入澱粉、生抽、和糖攪拌均勻；
4、把玉米粒和胡蘿蔔切碎，西藍花切碎；
5、把西藍花、胡蘿蔔和玉米放入雞肉內攪拌均勻；
6、敲入一個雞蛋攪拌均勻；
7、放入鹽順時針攪拌5分鐘；
8、鍋內放入油，把肉餡鹹團成一個丸子再放入鍋內，用鏟子按扁，兩面煎到金黃後即可；
9、食用時可蘸食番茄醬或其他你喜歡的醬料，口味更佳~
1、食材：黑麥粉250克、溫水適量、雞胸肉200克、香菇6-7個、洋蔥半個、蔥蒜少許。
2、雞胸肉切塊、孜然粒、1勺料酒、1勺生抽、1勺蠔油、半勺老抽、半勺白糖、1勺澱粉醃製10分鐘。
3、洋蔥切丁、香菇切丁備用。
4、鍋中倒入少許橄欖油，放蔥蒜爆香，洋蔥炒香，雞肉，香菇炒熟盛出備用。
5、溫水少量多次，邊倒入邊攪拌黑麥粉，攪拌成絮狀，揉成麵糰醒發15分鐘。
6、黑麥粉分成6份，擀成餅狀，放上雞肉，包包子一樣包起來，再壓成餅狀。
7、放入電餅鐺煎熟即可。
1、雞腿肉300克，胡蘿蔔1根，芹菜1棵，姜1塊，鹽少許，玉米澱粉適量，醬油1勺。
2、去骨雞腿肉料理機里加入適量水打成泥。
3、胡蘿蔔芹菜薑片一起放料理機打成顆粒狀加入一勺醬油，加入一勺鹽，加入一勺玉米澱粉，拌至粘稠即可。
4、熱鍋下油，把雞肉泥攤成回餅狀放入鍋內先把一面煎至金黃。
5、翻另一面煎至金黃即可。