1、麵粉50克、雞蛋1枚、胡蘿蔔50克、小蔥20克、油適量、鹽2克、黑胡椒粉適量、孜然粉適量、番茄醬適量。
2、做法：盆裡打入雞蛋，胡蘿蔔擦絲，豆腐和小蔥切碎，加入麵粉，適量鹽攪拌在一起。鍋裡放油，一定開小火慢煎。抓一把食材拍扁圓放入鍋內，兩面煎金黃就可以了。
蘿蔔番茄雞蛋餅原料：青皮蘿蔔11個，白菜心幾片，雞蛋1個，小西紅柿2個，小蔥2根，麵粉50克，食鹽適量等。
步驟：
1、把蘿蔔擦成絲，西紅柿、小蔥、菜心切碎。
2、把各種蔬菜都倒入盆子裡，打入雞蛋，麵粉加適量水打溼後，倒入菜裡拌勻，再加入適量食鹽拌勻。
3、將平底不粘鍋置於火上，放入適量油，燒熱後改中小火，將麵糊倒入，攤成薄餅狀。
4、煎黃後，用鏟子將麵餅分成小塊，翻過來煎至焦黃。如果裡面的蔬菜多，麵餅較軟，可再翻了一次，煎至成形出鍋。
1、胡蘿蔔切絲，火腿腸切丁，香蔥切成蔥花備用。
2、盆裡放入雞蛋打散，加入6湯匙水，四湯匙麵粉攪拌均勻。
3、放入切好的胡蘿蔔、火腿腸、香蔥，適量的鹽攪拌均勻。
4、鍋裡放入少許植物油，把攪拌均勻的食材放入鍋裡攤勻小火慢煎。如果家裡有不沾鍋或電餅鐺做是最好了，我用的炒鍋做的不是很好看。
5、煎到一面凝固了翻面繼續煎。
6、到兩面微黃就可以出鍋了。
1、食材：麵粉260克，雞蛋3個，水380克，小白菜2顆，鹽1勺，花椒粉1小勺，食用油適量，小蔥2根，大蒜3瓣，香醋3勺，生抽1勺，香油少許。
2、 麵粉內打入3顆雞蛋，再加入1勺鹽，混合攪拌均勻。
3、小白菜擇洗乾淨，控水，去掉小白菜的梗，只需要葉子就好。切碎，越碎越好。留下的小白菜的梗，可以炒 ...
1、準備剩飯1碗、雞蛋1個、蔥1根。
2、鹽少許加入雞蛋液中打勻。
3、隔夜剩飯加蔥花拌勻。
4、慢慢把蛋液倒入飯裡面調勻。
5、然後，把飯捏成方形塊狀，用保鮮膜包好放入冷凍1小時左右。
6、取出後，在表面上再刷一層蛋液。
7、熱油鍋，開小火煎到兩面金黃色，撒上芝麻粒即可。 ...
1、胡蘿蔔切絲，火腿腸切丁，香蔥切成蔥花備用。
2、盆裡放入雞蛋打散，加入6湯匙水，四湯匙麵粉攪拌均勻。
3、放入切好的胡蘿蔔、火腿腸、香蔥，適量的鹽攪拌均勻。
4、鍋裡放入少許植物油，把攪拌均勻的食材放入鍋裡攤勻小火慢煎。如果家裡有不沾鍋或電餅鐺做是最好了，我用的炒鍋做的不是很好看。
5 ...
1、胡蘿蔔和南瓜分別刨成細絲，剁成末備用。
2、菠菜摘洗乾淨，在開水裡焯一下，剁成菠菜末備用。
3、上面食材放入大碗中，打入一個雞蛋。
4、食材攪拌均勻，再放入麵粉，可以加少許細鹽調味。
5、攪拌成濃稀適度的麵糊，像老酸奶的稠。
6、平底鍋加熱，轉小火，刷適量油，倒入雞蛋麵糊，搖晃一下 ...
1、韭菜洗乾淨，入清水浸泡30分鐘以上，瀝乾水分。
2、將韭菜切碎，裝入盆中。
3、打入雞蛋，加入食鹽適量，調合均勻。
4、鍋內燒油，油熱後，沿鍋邊一側（避免熱油噴濺傷人）倒入調好的蛋液。
5、倒入蛋液後，保持中火，同時，一邊用鍋鏟將蛋液攤勻，一邊將邊緣整理整齊，儘量成圓形。
6、翻面 ...
1、食材：雞蛋2個、紫薯1個、玉米澱粉2g、白糖適量。
2、紫薯去皮洗淨切小塊，上鍋蒸熟後搗成泥。
3、將雞蛋打入碗中，加入2g左右的玉米澱粉、適量白糖和少許清水攪拌均勻，然後過篩到另一個碗裡。
4、平底鍋燒熱，刷上薄薄一層油，然後收蛋液倒入鍋中，快速晃動蛋液，讓蛋液鋪滿鍋底。
5、將蛋餅 ...
1、材料：雞蛋6個，鮮奶油15大勺，鹽1小勺(2次)，胡椒粉0.5小勺，土豆150g，洋蔥60g，青椒半個，紅椒半個，橄欖油15中勺(2次)；
2、土豆切成小薄片放入耐熱容器中，輕輕蓋上保鮮膜。
3、放入微波爐用中高火加熱3分鐘至五分熟。
4、青椒、紅椒、洋蔥切成絲倒入②中，放入橄欖油、鹽、胡 ...