蕎麥粥製作方法
蕎麥粥製作方法
1、食材：蕎麥50g、大米25g、水適量。
2、蕎麥提前用水浸泡3小時以上，大米浸泡30分鐘。
3、鍋中燒水，煮沸。
4、加入蕎麥大米，煮沸後轉小火，繼續熬約40分鐘。
5、直到所有的材料煮變軟即可。
家常美味紫菜粥製作方法
1、首先需要抓兩把小米，把小米淘洗乾淨，放在電飯鍋裡。
2、取一片紫菜，摘成小片，洗淨，放入電飯鍋。
3、取出3科香菜，用手掐成小段，放入飯鍋。
4、鍋裡放入四碗水。
5、取一小勺鹽放入飯鍋中。
6、用筷子在範國忠進行攪拌，使鹽能均勻融化，蓋上飯鍋，等待開過就可以食用既美味又營養的紫菜粥咯。
純蕎麥麵條製作方法
1、材料：蕎麥麵粉320克、雞蛋清適量、水適量、鹽適量。
2、第一步準備好需要的材料，放一旁備用。
3、盆中放入準備好的蕎麥麵粉、雞蛋清、水和鹽，揉成一塊麵團。
4、然後把揉好的麵糰放入麵條機中，插上電源，壓成面片。
5、接著設定好麵條機，把面片切成面。
6、面片全部切好，完成了。
鍋巴粥製作方法全過程
1、先要將鍋巴掰碎;將山楂切片曬乾,再將山楂片洗淨。
2、將粳米淘洗乾淨,用冷水浸泡半小時,撈出,瀝乾水分。
3、然後取鍋放入冷水、山楂片、粳米,先用旺火煮開,然後改用小火熬煮,至粥將成時,加入鍋巴,再略煮片刻,以白糖調味,即可盛起食用。 ...
蝦仁粥製作方法
1、食材：鮮蝦半斤、大米三兩、蔥一棵、姜少許、料酒小半勺、食鹽小半勺。
2、首先清洗蔥姜切碎備用，清洗鮮蝦，用舊牙刷仔細的多刷幾遍。
3、鮮蝦洗乾淨後，去蝦線，去內臟，去蝦殼，取蝦頭備用；
4、蝦仁放少一點鹽、料酒薑末醃製；
5、蝦頭加入炒鍋中翻炒出紅油，多放些有，炒出紅油直接倒入煮沸的大 ...
家常八寶粥製作方法
1、食材：黑米適量、花生仁適量、黑豆適量、小米適量、薏仁適量、山藥豆適量、百合適量、蓮藕適量、核桃仁適量、桂圓適量、菱角仁適量、水適量。
2、將原料中的黑米、黑豆、花生米、薏仁用清水浸泡3-4個小時。
3、將泡好的原料清洗乾淨倒入電飯煲，加入足夠多的水，按下煮飯鍵蓋上蓋子煮。
4、煮大約20分 ...
鮮蝦蛤蜊海鮮粥製作方法
1、材料：大米1杯、對蝦300克、魷魚300克、蛤蜊300克。輔料：冬菜30克、蝦米30克。調料：食鹽5克、蔥1棵、姜10克、香菜1棵、胡椒粉半勺、水1800毫升。
2、大米淘洗乾淨後浸泡半小時。
3、蝦去蝦鬚，再對剪成兩半，尾不剪斷(把蝦頭裡面的蝦腦洗乾淨，這樣煮出來的粥才不會濁)。
4、魷 ...
瘦肉芥菜粥製作方法
1、將瘦肉清洗後切片，芥菜清洗後同樣切成菜末，姜要切絲。
2、瘦肉片要醃製入味，在碗中放入鹽，油，澱粉，雞精生抽和薑絲，放入攪拌後靜置一段時間。
3、瘦肉片醃製攪拌均勻後，就可以開始將大米放入鍋中煮了。
4、粥開後轉小火慢煮上二十分鐘。
5、將瘦肉片放入粥中，用勺子輕輕翻攪下。
6、最 ...
排骨煲粥製作方法
1、原料：糙米100克，豬小排（豬肋排）200克。姜、鹽適量。
2、小排骨洗淨，在沸水鍋內氽燙一下，撈出衝淨；糙米洗淨，用冷水浸泡好。
3、生薑切末，蔥切花。然後把糙米和排骨、薑片一起放入鍋中，加入約2000毫升冷水，先用旺火燒沸。
4、再改用小火熬煮45分鐘。
5、待米爛肉熟時加入鹽，攪 ...
秋梨粥製作方法
1、用料：秋梨1個、小米一小碗、大米一小碗。
2、首先將兩種米淘洗乾淨。
3、灶上放鍋，將淘洗乾淨的米放入鍋中，加入大量的水。
4、將買來的秋梨洗乾淨，然後切大塊放入煮好即可。
5、做好後，配上小菜，很完美。 ...