1、功效與作用：
（1）在酷暑裡飲用有薄荷成分的飲料，能夠有效地解暑解熱，讓大腦處於興奮狀態，同時促進發汗來加快身體的血液迴圈。
（2）薄荷裡的薄荷醇等因子有清涼人的皮膚的作用，能夠用來消炎止痛，治癢解毒與驅散風熱。
（3）薄荷製作的茶，不但能祛風、祛痰、健胃、利膽和抗痙攣，還可以緩解感冐發燒、咽喉腫痛與皮膚瘙癢、腹部脹氣，消化不良引起的腹瀉和便秘等症狀。
（4）薄荷入藥對頭痛的緩和，新陳代謝的加快和呼吸道的炎症都有治療效果，還可以滋養心臟與降血壓。
（5）薄荷的清香氣味，還有助於平緩緊張情緒和保持身心愉悅，提高睡眠質量。
（6）常食用以薄荷葉為材料的食物，能良好地對膽和肝起到一定的保護作用，同時對胃潰瘍有有效地改善。
（7）薄荷葉所含的抗炎劑，有治療燒傷、燙傷的奇效，可以緩解灼熱難受的情況，同時阻斷炎症的進一步擴散。
2、食用禁忌：
（1）孕婦不能大量食用薄荷，並且薄荷還會抑制乳汁的排洩，因此哺乳中的婦女同樣不能攝入過多。
（2）有咳嗽、肺虛和陰虛發熱多汗的人群食用時也要慎重。
（3）由於薄荷有著提神醒腦的功效，所以晩上睡覺前切忌食用過量。
1、護肝補腎
我國古代著名的醫藥學家李時珍所著《本草綱目》記載“杜仲，能入肝補腎，補中益精氣，堅筋骨，強志，治腎虛腰痛，久服，輕身耐老”，杜仲列為中藥上品已有2000多年的歷史。
2、降壓降脂
杜仲雄花所含松脂醇雙糖苷、桃葉珊、綠原酸、多糖等多種活性成份均有降血壓、降血脂作用。試驗證明有效率達92%以上，且降壓持久無任何副作用。
3、增強免疫
杜仲雄花中富含的多糖類活性物質，可增強機體免疫力，具有雙向調節細胞免疫功能，使人體的免疫功能始終處於良好狀態的作用。同時參與調節心血管，對維持人體健康十分有利。
4、通便利尿
治療便秘有特效。杜仲茶中的桃葉珊瑚甙具有利尿、通便、增強腸道蠕動作用，對便秘有效。由於有機杜仲茶能有效清除體內垃圾，分解膽固醇和固性脂肪，甚至可能有個別敏感型體質剛開始出現微量便稀現象，清除體內部分垃圾及適應後即正常。
5、安神養眠
杜仲雄花的天然活性成分有安神、鎮靜及鎮痛作用，長期服用可明顯改善睡眠。這對因失眠不宜喝的患者尤為適宜。
杜仲雄花含有的人體必需的膠原蛋白，具有促進肌肉發達強健的功效，其活性成分木脂素類具有的抗疲勞作用十分明顯，對於長期從事室內工作而缺乏運動量的人群有顯著效果。
6、美容養顏
皮膚的老化主要是皮膚下面真皮細胞間的膠原蛋白質失去彈性所致，杜仲雄花中含有的天然活性成分，可延緩原蛋白質的衰老，加速膠原蛋白質的新陳代謝，提高膠原蛋白質的合成能力，從而防止或推遲皮膚起皺及老化，增加皮膚光澤。
同時，長期服用杜仲，可促進血液迴圈和代謝機能，促進腦細胞活性化，防止衰老痴呆症。
7、改善肥胖
連續服用杜仲一個月以上，可明顯降低人體皮下及內臟周圍的中性脂及含量，起到不運動，不改變飲食生活，防止肥胖及減肥作用。杜仲能促進具有連結細胞與細胞功能的膠原蛋白質的新陳代謝，並加快其它蛋白質的合成，消耗體內能源，從而自然減少積蓄在體內的中性脂肪。從有關的減肥資料可知，連續服用杜仲一個月可減肥1.5~2.0kg。
8、禁忌
由於有機杜仲茶能有效清除體內垃圾，分解膽固醇和中性脂肪，故開始飲用時可能有個別敏感型體質會出現微量便稀現象，清除體內部分垃圾及適應後即正常。要儘量存放於陰涼乾燥處，如冷凍則可延長保質期。杜仲茶不含咖啡因，故常飲也不致失眠，更沒有上癮等副作用。冷飲或冰鎮口味更佳，亦可依各人口味調以菊花、靈芝、蜂蜜、果糖飲用。
1、功效：十穀米具有清熱利溼、益肺健脾、降血壓、軟化血管、祛斑美容、調節腸胃、減肥的功效。用於治療溼熱腳氣、溼痺水腫、咳吐膿血、便秘、皮膚病、失眠等症。常吃起到預防血管硬化、腦中風、心肌梗塞、癌症、痛風等作用。它富含人體必需的維生素、膳食纖維、多種礦物質，能夠補益脾胃、固腎養精、預防心血管疾病、強身健體等。
2、禁忌：十穀米營養價值很高，保健功效十分突出，但也有一定的兩面性。十穀米並不適合所有人生活中那些已經懷孕的孕婦和小便淋漓不盡的人都禁止吃十穀米，不然會對身體健康造成不良影響，另外年齡較小的嬰幼兒也禁忌吃十穀米，它們的消化功能較弱，吃了十穀米以後會消化不良。