薏仁水怎麼煮

　　1、選擇新鮮的薏米適量。

　　2、把薏米放在一個大的器裡面加水清洗乾淨。

　　3、把喜好的薏米撈出瀝水控幹備用。

　　4、炒鍋洗淨開火，把薏米倒進去用小火不停的翻炒。

　　5、炒至微黃有香味後光火，加入清水浸泡一個小時。

　　6、一小時後開火燒開，然後再轉至小火慢熬2個小時。

　　7、關火後上層的水就可以倒出晾冷飲用，剩下的薏米可再次加水熬，最後的薏米也可以做粥食用。

　　8、注意事項：薏米性寒，一定要炒後煮就去掉之前的寒性，對寒性體質的人特別好薏米水煮好後可以直接飲用，也可以加入蜂蜜調食用。

　　所需原材料：

　　1、主料：紅豆100克、薏仁100克。

　　2、輔料：清水4大碗。

　　第一步：先備好食材：紅豆、薏仁。

　　第二步：將紅豆、薏仁提前浸泡幾個小時。

　　第三步：將泡好的紅豆、薏仁放進電燉鍋。

　　第四步：然後倒入適量清水。

　　第五步：接通電源，啟動“燉粥”程式，摁“啟動”鍵。

　　第六步：程式結束後，紅豆薏仁湯就做好了。

　　方法：

　　1、先用清水泡，一般說泡上12小時左右，即今天泡上明天煮。

　　2、煮時泡的水不要倒掉，部分營養在水裡，加些水一起煮，先大火煮開，然後小火煮20分鐘後關火燜上半小時左右即可，這一步很重要，可以嘗試，此時薏米已開花。

　　3、一天喝一次即可，最好早上吃。需要連米帶水一起吃下。吃時加些蜂蜜，最好不要加白糖，蜂蜜有養顏潤膚的功效，而白糖熱量高又無此功效。

　　4、不加蜂蜜的薏米水有股酸酸的味道，口感不爽。和綠豆一起煮水喝效果比較好，而且清火，味道也好。

　　材料：生薏仁2兩，綠豆1兩，茉莉花5大匙蜂蜜。

　　作法：

　　1、先將綠豆及薏仁泡水半小時，茉莉花放入茶包袋備用。

　　2、鍋中放入清水煮滾後，新增薏仁繼續用小火熬煮1小時，最後新增綠豆、茉莉茶包，煮至綠豆破皮時熄火，再燜約30分鐘後去除茶包即可。

　　3、飲用時，如果痘痘嚴重者可新增少許蜂蜜，以達到清熱效果，至於消化系統不好者，則可以新增冰糖，以達到補氣效果。