做法:
1、麵粉過篩，加細砂糖、薏仁粉；
2、加油，充分攪拌均勻成麵糰麵糰分成若干等份；
3、將紅豆餡包進麵糰裡，將麵糰填入餅模具內壓緊扣出模具成餅胚；
4、放入鋪了油紙的烤盤裡，餅胚與餅胚之間要留有一定的空間烤箱170度預熱10分鐘後；
5、將烤盤放入烤箱，烤20至25分鐘左右取出，徹底放涼後，放入密封盒儲存。
1、麵粉中加入糖，倒入酵母，攪拌均勻，一邊加溫水，一邊攪拌，揉成光滑的麵糰。
2、放入發酵粉，蓋上保鮮膜，發酵至原來麵糰的2到2.5倍大。
3、把麵糰移至案板，再揉成圓柱，切割成均勻的小團，用掌跟按壓成餅狀。
4、擀成中間厚邊緣薄的餅皮，中間放入紅豆餡，封口。
5、收口朝下輕輕按扁，平底鍋刷油，把麵餅一次放入鍋中，雙面煎至金黃。
薏米紅豆粉的做法：
主料：紅豆100克、薏米100克。
做法：
1、將紅豆和薏米倒入碗中。
2、將其淘洗乾淨。
3、倒入無油的鍋中，開中小火進行炒制。
4、炒大約20到30分鐘左右，薏米變黃即可出鍋。
5、晾涼後放入打粉機內，將其打成細粉。
6、再過篩。
7、濾出來的粗粒可以再次加工,。食用時取約25克的紅豆薏米粉，加入約110克開水調拌成糊狀，待不燙時放入適量蜂蜜調勻即可。
1、玉米油和麵粉倒入一起攪拌，揉成油酥團。
2、180克麵粉和白糖，玉米油，清水攪拌均勻，揉成水油麵。
3、麵糰蓋上保鮮膜放在一邊醒30分鐘。
4、把醒好的麵糰各分成6分。
5、取一塊水油麵壓扁包入油酥麵糰，6個一次做好。
6、取一塊麵團輕輕壓扁，用擀麵杖擀成舌狀。
7、然後慢慢捲 ...
1、麵粉中加入糖，倒入酵母，攪拌均勻，一邊加溫水，一邊攪拌，揉成光滑的麵糰。
2、放入發酵粉，蓋上保鮮膜，發酵至原來麵糰的2到2.5倍大。
3、把麵糰移至案板，再揉成圓柱，切割成均勻的小團，用掌跟按壓成餅狀。
4、擀成中間厚邊緣薄的餅皮，中間放入紅豆餡，封口。
5、收口朝下輕輕按扁，平底鍋 ...
1、紅豆用清水浸泡一夜；
2、用水煮爛備用；
3、加入糖攪拌均勻；
4、麵粉放入碗中，加入1g酵母粉；
5、加入5g白糖，加入100g清水揉成麵糰醒發1小時；
6、把醒發好的揉成麵糰，切成小塊；
7、用擀麵杖擀成小圓餅，包上紅豆餡；
8、用擀麵杖擀成圓餅；
9、把做好的圓餅 ...
1、將麵粉過篩。
2、先將蛋打散，加入細砂糖拌勻後，續加入麵粉及發粉攪拌均勻。
3、再加入水及沙拉油拌勻呈濃稠狀面煳。
4、將燒烤模型放在瓦斯爐上加熱，在模型內面塗上一層薄油，將面煳倒入模型圓洞中約1、5公分高，然後用木棍或杆面棍平扁的那一端圓頭在洞內繞數圈，讓面煳沾到圓洞的側邊。
5、等 ...
1、麵粉和玉米麵倒入盆中，放入酵母粉，邊加水邊用筷子攪拌，直到麵粉都沾到水成小塊，倒入玉米粒，然後用手合成不沾手的麵糰，蓋上溼布發酵至兩倍大。
2、發好的麵糰搓成長條，切成適當大小的面塊，取一個擀成周邊薄中間稍厚的麵餅，放入豆沙餡，象包包子一樣包好捏緊，然後按扁成約1厚米厚的圓餅。
3、鍋注少許油 ...
1、食材：紅豆餅餅皮粉500g、雞蛋兩個、油100g、鹽4g、水500g、白砂糖70g、蜜紅豆適量。
2、將麵粉加上水、雞蛋、牛奶打發，用來做餅皮，再加上一些黃油攪拌均勻。
3、過篩後靜置15分鐘這樣。在漿靜置的時候，可以同時將機器開啟進行預熱，這樣做紅豆餅的皮會更加的酥脆。
4、在靜置完15 ...
炒豬紅做法：
1、準備材料：豬紅半斤、香蔥一把、姜蒜適量、蠔油1勺、味極鮮1勺、郫縣豆瓣1勺、花椒1勺、鹽適量、雞精1勺。
2、豬紅切塊，香蔥切段，姜蒜切小。
3、用蠔油、味極鮮、郫縣豆瓣、雞精、半碗清水調醬汁。
4、豬紅放鍋裡焯水，放點鹽。
5、煮1分鐘左右。
6、熱鍋熱油，花椒 ...