自制的鮮榨薑汁應該放在冰箱的冷藏室中儲存。
鮮榨薑汁之中含有豐富的營養物質，將鮮榨薑汁放入冰箱後可以有效的抑制薑汁中的細菌滋生，從而使鮮榨薑汁的儲存時間延長，而且一般能儲存一個星期左右。
平時在家中自制薑汁時，可以把新鮮的生薑洗淨，去掉水分，然後把它切成細細的薑絲，放入碗中加入適量的清水浸泡，一個小時以後，營養成分就會析出到水中，這時把薑絲取出拌水進行過濾得到的液體就是自制的薑汁。
自制的鮮榨薑汁應該放在冰箱的冷藏室中儲存。
鮮榨薑汁之中含有豐富的營養物質，將鮮榨薑汁放入冰箱後可以有效的抑制薑汁中的細菌滋生，從而使鮮榨薑汁的儲存時間延長，而且一般能儲存一個星期左右。
平時在家中自制薑汁時，可以把新鮮的生薑洗淨，去掉水分，然後把它切成細細的薑絲，放入碗中加入適量的清水浸泡，一個小時以後，營養成分就會析出到水中，這時把薑絲取出拌水進行過濾得到的液體就是自制的薑汁。
將薑汁放在冰箱裡冷藏，低溫的環境可以讓薑汁儲存更長的時間，注意儲存的時候要保證盛裝薑汁的容器的密封性，如果薑汁在常溫下儲存的話，儲存時間最好不要超過一天，超過24小時的薑汁則不建議繼續飲用。
薑汁用老薑比較好，其含有的薑辣素成分比較高，味道較為濃郁，適合熬湯或做成薑汁食用。
嫩姜相對來說比較鮮嫩，含有的水分多，但味道不如老薑濃郁，通常是用來炒菜或做泡菜。
薑汁是一種以姜為主要原料做成的飲品，可以搭配不同做法制作一些獨特食品，比如薑汁撞奶。
1、草莓適宜儲存在10度以下，零度以上，也可以採用新鮮速凍的方法儲存，凍成冰草莓，這樣儲存時間較長；
2、買回來的草莓沒有吃完，不要沾水，吃多少洗多少，剩下的也不要洗，沒洗過的才好儲存；
3、如果買的草莓比較多，可以用泡沫箱來儲存，把新鮮的草莓放進泡沫盒中，然後適當的用二氧化碳降溫處理，蓋上蓋子密封，能儲存2~3天，不過開啟之後保鮮效果就會消失。
其實草莓還可以真空保鮮。草莓暴露在空氣中時，很容易腐爛或變質。所以想要好好儲存草莓，可以選擇真空保鮮。將買回來的草莓挑選一下，從裡面挑出破碎的草莓，然後保留一些完整的，直接將草莓放入塑膠袋，把塑膠袋放入水中，這樣隨著水壓的影響，塑膠中的空氣袋子會被擠出來，然後把塑膠袋密封起來，真空儲存。將塑膠袋放在冰箱的冷藏室儲存，這樣不管放多久都可以了。