1、紅糖薑茶熬個十分鐘以上就差不多了，最少應當把薑片熬出味，再新增老紅糖即可。
2、製作步驟：
準備材料：老紅糖，薑片 。
（1）姜皮略微削一下，有爛掉的地區要摘除乾淨，爛掉的姜會造成一種致癌物。
（2）將姜切割成絲或粒，隨後將老紅糖倒進姜碗裡，拌和至徹底化掉。
（3）靜放10分鐘後隔水蒸一個半小時，以便避免水蒸汽進來，最好是尋個外蓋蓋著蒸。
（4）蒸完放冷，裝好放到冰箱裡，每天早上舀一勺用沸水衝調。
1、紅糖薑茶熬個十分鐘以上就差不多了，最少應當把薑片熬出味，再新增老紅糖即可。
2、製作步驟：
準備材料：老紅糖，薑片 。
（1）姜皮略微削一下，有爛掉的地區要摘除乾淨，爛掉的姜會造成一種致癌物。
（2）將姜切割成絲或粒，隨後將老紅糖倒進姜碗裡，拌和至徹底化掉。
（3）靜放10分鐘後隔水蒸一個半小時，以便避免水蒸汽進來，最好是尋個外蓋蓋著蒸。
（4）蒸完放冷，裝好放到冰箱裡，每天早上舀一勺用沸水衝調。
1、薑茶一般只要水開以後，轉小火熬製10分鐘左右就可以。
2、薑茶製作步驟
用料：冬瓜250克、紅糖20克、姜5片、冰糖10克。
（1）冬瓜帶皮帶籽切成小塊，放入碗中，加入紅糖拌勻，醃製15分鐘。
（2）姜切成片，將冬瓜放入小鍋中，兌入適量水。
（3）加入薑片，大火煮開，然後蓋上蓋子，小火燜煮約1小時。
（4）再加入少許冰糖，煮至冰糖融化，用勺子翻拌。
（5）濾掉冬瓜渣，倒入容器中，待涼至溫熱即可飲用。
麥仔茶煮薑湯有驅寒，治療感冒的作用。麥仔茶：麥仔茶，是一種使用麥粒做成的茶飲料。用大麥、決明子、茶提取物加葡萄糖、果糖不含任何防腐劑製成的麥仔茶，成分：澱粉、蛋白質、戊聚糖、纖維素、木質素、磷脂醯絲氨酸、磷脂醯膽鹼、磷脂醯乙醇胺、磷脂酸、甾醇及苷等。並富含微量元素硒和尿蘘素。