薯條的做法肯德基秘方
薯條的做法肯德基秘方
1、首先取兩個土豆洗淨去皮,切成一指寬的長條。
2、鍋中水開後加一小勺鹽,放入土豆條,煮3-5分鐘,不停翻動使其受熱均勻。
3、煮好後撈出瀝乾水分。
4、將土豆條倒入盆中,加兩勺玉米澱粉翻拌均勻。
5、鍋中油燒至七成熟,放入筷子冒泡泡放入土豆條。
6、小火炸三分鐘,薯條變輕飄起,微微發黃就可撈出。
7、薯條就做好了。
炸薯條的做法肯德基
1、取兩個土豆,洗淨去皮,切成一指厚的厚片,然後再切成一指寬的長條。
2、鍋中水開後加一小勺鹽,放入土豆條,煮3到5分鐘,然後不停的翻滾,使其受熱均勻,煮好後撈出瀝乾水分,或用廚房紙吸乾水分。將土豆條倒入盆中,加兩勺玉米澱粉翻拌均勻,使每根薯條都均勻的裹一層薄的澱粉,鍋中油燒至七成熱,放入筷子,冒泡即可放入土豆條。
3、小火炸三分鐘左右,薯條變得輕飄起來,微微發黃即可撈出,炸好的薯條配上番茄醬即可。
炸薯條的做法肯德基
1、取兩個土豆,洗淨去皮,切成一指厚的厚片,然後再切成一指寬的長條。
2、鍋中水開後加一小勺鹽,放入土豆條,煮3到5分鐘,然後不停的翻滾,使其受熱均勻,煮好後撈出瀝乾水分,或用廚房紙吸乾水分。將土豆條倒入盆中,加兩勺玉米澱粉翻拌均勻,使每根薯條都均勻的裹一層薄的澱粉,鍋中油燒至七成熱,放入筷子,冒泡即可放入土豆條。
3、小火炸三分鐘左右,薯條變得輕飄起來,微微發黃即可撈出,炸好的薯條配上番茄醬即可。
薯條的做法肯德基配方
1、普通土豆三個,打皮、洗淨。
2、切成半釐米的方形條,用洗幾遍泡一會。再準備兩袋牛奶。
3、將水燒開,放土豆條開始煮,看錶三分鐘煮至七分熟即可撈出。
4、放在滴水盤裡,將土豆條晾涼。
5、將土豆條放入保鮮盒中,倒入牛奶(200ML/袋,用了一袋半)。
6、蓋好蓋子入冰箱冷藏三個小時以 ...
肯德基炸薯條做法
1、取兩個土豆,洗淨去皮,切成一指厚的厚片,然後再切成一指寬的長條。
2、鍋中水開後加一小勺鹽,放入土豆條,煮3到5分鐘,然後不停的翻滾,使其受熱均勻,煮好後撈出瀝乾水分,或用廚房紙吸乾水分。
3、將土豆條倒入盆中,加兩勺玉米澱粉翻拌均勻,使每根薯條都均勻的裹一層薄的澱粉,鍋中油燒至七成熱,放入筷 ...
肯德基炸薯條做法
1、取兩個土豆,洗淨去皮,切成一指厚的厚片,然後再切成一指寬的長條。
2、鍋中水開後加一小勺鹽,放入土豆條,煮3到5分鐘,然後不停的翻滾,使其受熱均勻,煮好後撈出瀝乾水分,或用廚房紙吸乾水分。
3、將土豆條倒入盆中,加兩勺玉米澱粉翻拌均勻,使每根薯條都均勻的裹一層薄的澱粉,鍋中油燒至七成熱,放入筷 ...
關於肯德基的炸雞秘方
製作步驟:
1、將雞腿洗淨,用牙籤在雞腿上紮上小眼;
2、加入鹽、醬油、蠔油、姜、蒜末等調味料醃製12小時以上;
3、將醃好的雞腿裹上一層面粉;
4、再將雞腿放到雞蛋液中翻滾;
5、然後再裹上一層面包糠;
6、鍋中加入適量的植物油,油熱後將雞腿放入鍋中小火煎炸至熟即可; ...
在哪裡可以學到肯德基的做法
肯德基的做法需要進入肯德基內部、由內部教學習得。
1、肯德基簡稱KFC、是美國跨國連鎖餐廳之一。
2、是世界第二大速食及最大炸雞連鎖企業、1952年由創始人哈蘭·山德士建立。
3、主要出售炸雞、漢堡、薯條、蓋飯、蛋撻、汽水等高熱量快餐食品。
4、肯德基隸屬於百勝中國控股有限公司、 股票程式 ...
肯德基炸雞腿的做法?
1、雞腿2個、雞蛋2個。
2、花生油500克(實耗油80克)、鹽10克、味精10克、紹酒5克、幹生粉適量、麵包渣50克。
3、雞腿用刀把骨頭去掉,再用刀背把雞肉拍松,加入鹽、味精、紹酒醃30分鐘。
4、雞蛋打散,加清水、生粉調成糊,把醃好的雞腿掛上糊,粘上面包渣待用。
5、燒鍋下油,待油溫 ...
肯德基雞翅的做法
1、食材:雞翅5個,雞蛋液適量,蔥姜1個,醬油適量,料酒適量,奧爾良料適量,油適量,麵包糠適量。
2、將雞翅改刀切好備用。
3、用蔥姜,醬油,料酒,奧爾良料配成調料水。
4、把調料水倒入雞翅中抓勻醃製10分鐘。
5、10分鐘後,取雞翅塗上雞蛋液和麵包糠。
6、起鍋燒油,放入雞翅,中成油 ...