薺菜曬乾怎麼做醃菜

　　1、材料：600-700克芥菜、50克鹽、500克洗米水。

　　2、將芥菜原棵洗乾淨後，瀝乾；拿到太陽底下曬至略微幹。

　　3、用鹽把芥菜塗抹均勻，放入大盤子中蓋好，醃漬隔夜。

　　4、準備一個深容器，把醃過的芥菜移入容器內，注入洗米水或粘米粉水

　　5、然後用重物壓著，上蓋，放置陰涼處，靜置約10 - 14 天至芥菜變酸變黃而且變得有些透明即成。

　　採摘桑葉需無汙染無蟲害為佳，蒸青時間一定要掌握好，呈淡淡清香時即可撈起。一共五個步驟，下面是詳細操作：

　　第一步：桑葉洗淨

　　採摘新鮮桑葉。將採摘的桑葉清洗乾淨。

　　第二步：蒸籠殺青

　　將桑葉放蒸籠上進行殺青。

　　第三步：桑葉揉捻

　　殺青好的桑葉進行揉捻。

　　第四步：晾曬

　　將揉捻好的桑葉放到太陽下晾曬。

　　第五步：密封

　　曬好的桑葉茶裝入泡茶袋密封即可。

　　總結：以上就是關於桑葉怎麼曬乾做茶葉的具體操作步驟，希望對大家有幫助。

　　1、發酵法：把不用的空油壺，清洗乾淨，把豆渣裝入其中，加入少於三分之一的水，再加入少量的糖後密封，放在陰涼處。但需要要隔段時間開啟蓋子以排掉內部的空氣。放置三個月以上，待油壺裡的豆渣變成肥水便可兌水澆到菜上面。

　　2、晾曬法：打完豆漿的豆渣可以瀝乾水，放在太陽底下暴曬，做花盆裡的基肥使用。放置時一定要花盆底下鋪一層土，然後放置豆渣，再用土壓實，豆渣要放在較為盆底的位置，以免燒壞植物的根。