1、準備好薺菜，雞蛋；
2、準備好麵粉；
3、麵粉放入大碗，衝入適量開水，用筷子攪拌勻；
4、用力揉成麵糰，醒15分鐘；
5、薺菜洗淨，用開水焯一下撈出；
6、擠去一些水分，切碎；
7、雞蛋加點料酒打勻，放入油鍋炒熟，鏟碎；
8、薺菜放入大碗，加些植物油攪拌勻；
9、放入雞蛋；
10、加鹽，胡椒粉，味精，芝麻油，攪拌成餡；
11、把麵糰揉成長條，揪成小劑子，再擀成皮子；
12、包入適量的薺菜雞蛋餡，對摺捏合，捏花邊；
13、平底鍋油熱，放入薺菜蛋餅14兩面煎成金黃。
薺菜雞蛋盒子餅最正宗的做法
薺菜雞蛋盒子餅最正宗的做法
雞蛋豆渣餅最正宗的做法
主料：豆渣200克、雞蛋兩個、麵粉50克、白糖一勺、鹽一勺。
1、雞蛋磕破放入碗裡，用打蛋器打散；
2、把打好的雞蛋倒入豆渣裡；
3、倒入適量的麵粉；
4、加入白糖和鹽，然後麵粉和豆渣、雞蛋一起調勻成糊；
5、電餅鐺加熱倒油，油加熱好後，攤上面糊；
6、一面烙好後，用鏟子翻面烙另一面；
7、兩面都烙好後，即可取出裝盤。
懶人餅的做法 胡蘿蔔雞蛋麵餅最簡單做法
準備好食材：胡蘿蔔；雞蛋；麵粉。
胡蘿蔔切碎。
雞蛋打散，加適量水。
放入胡蘿蔔丁，加適量麵粉，入鹽，十三香。
油鍋熱，入雞蛋液。
定型後翻面煎熟就可以。
已經包含了蔬菜、蛋白質和主食，也算營養全面了。
材料：白菜150克、麵粉50克、雞蛋1個、食鹽適量、調和油適量。具體制作步驟如下：
1、將白菜切碎，雞蛋打碎放在碗裡面攪拌；
2、將切好的白菜放入盛有雞蛋的碗中，放入麵粉、食鹽進行攪拌；
3、在電餅鐺中倒入適量調和油，並將上述麵糊倒入電餅鐺中；
4、合上蓋加熱5分鐘，完成白菜雞蛋餅的製作。 ...
1、準備材料：雞蛋二個、洋蔥三分之一個、青椒一個、油適量、鹽適量、雞精適量、麵粉適量、玉米粉適量；
2、在面盆內放入適量的麵粉和玉米粉，並且使玉米粉的份量少於麵粉，再打入二個雞蛋攪勻；
3、加入適量的水、鹽和雞精，再次攪勻成麵糊；
4、將洋蔥和青椒切成末，倒入攪拌好的麵糊中，再次攪勻；
5 ...
用料：麵粉、雞蛋、胡蘿蔔、鹽；
做法：
1、胡蘿蔔洗淨切絲；
2、將胡蘿蔔絲、雞蛋去殼放入麵粉中，加入適量食鹽;
3、加入適量水，充分攪拌成濃稠狀；
4、平底鍋燒熱抹油，用勺子舀麵糊，倒入鍋內；
5、轉動鍋，使其均勻掛滿鍋底。
6、待四周微微翹起，略發金黃，翻面煎熟即可。 ...
材料：豆腐500克、雞蛋4個、番茄1個、油適量、鹽適量、生抽適量、洋蔥少許、蒜粒2個、香油適量；
做法：
雞蛋打散，豆腐切1、5釐米的塊，番茄洋蔥切丁；鍋內放油，油熱後放入雞蛋液，攤成一張小薄餅；用鏟子鏟碎後盛起，鍋底留油，熱油鍋內放入洋蔥，蒜粒爆香；放入番茄翻炒，放入豆腐翻炒，適量生抽，適量鹽1 ...
1、食材：薺菜100g，雞蛋2個，麵粉200g，鹽適量。
2、薺菜一大把，先去黃葉和老根，薺菜仔細清洗乾淨，燒開水，滴幾滴油，放入薺菜焯水，焯水後擠幹水分，將薺菜切碎，越碎越好；
3、麵粉放一個大碗中，磕入2個雞蛋，用筷子攪拌，讓麵粉和蛋液可以充分融合，加入切碎的薺菜，同時放入少許的食鹽和十三香調 ...
煎蠔餅做法：
材料：生蠔100克、雞蛋1個、薯粉50克、水15克、油、鹽、韭菜、蔥花。
步驟如下：
1、小生蠔，泡洗乾淨，加入生粉再次洗乾淨；
2、準備的韭菜和蔥，切碎；
3、洗乾淨的生蠔、薯粉、韭菜、蔥花、雞蛋；
4、鍋里加入花雕酒和水煮開；
5、煮開後下生蠔焯水，焯水後撈起 ...
材料：普通麵粉525克，3個雞蛋，花生油60克，糖80至90克，7克酵母，牛奶100克。
做法：
1、將材料按先液體再粉類的順序放進麵包機桶裡，選擇和麵程式，約33分鐘，麵糰揉成光滑的狀態。
2、輕壓喜餅整形，烤制時會膨脹，排入烤盤或平底鍋，餅之間控制好間距，避免擠壓。
3、讓麵包機再揉麵 ...