材料：白菜150克、麵粉50克、雞蛋1個、食鹽適量、調和油適量。具體制作步驟如下：
1、將白菜切碎，雞蛋打碎放在碗裡面攪拌；
2、將切好的白菜放入盛有雞蛋的碗中，放入麵粉、食鹽進行攪拌；
3、在電餅鐺中倒入適量調和油，並將上述麵糊倒入電餅鐺中；
4、合上蓋加熱5分鐘，完成白菜雞蛋餅的製作。
1、準備材料：雞蛋二個、洋蔥三分之一個、青椒一個、油適量、鹽適量、雞精適量、麵粉適量、玉米粉適量；
2、在面盆內放入適量的麵粉和玉米粉，並且使玉米粉的份量少於麵粉，再打入二個雞蛋攪勻；
3、加入適量的水、鹽和雞精，再次攪勻成麵糊；
4、將洋蔥和青椒切成末，倒入攪拌好的麵糊中，再次攪勻；
5、在鍋內放入少量油，燒熱後，倒入一勺麵糊，用小火鋪成餅狀；
6、當餅煎至定型後，翻轉到另一面，直到餅的兩面都變為金黃色，關火即可。
用料：麵粉、雞蛋、胡蘿蔔、鹽；
做法：
1、胡蘿蔔洗淨切絲；
2、將胡蘿蔔絲、雞蛋去殼放入麵粉中，加入適量食鹽;
3、加入適量水，充分攪拌成濃稠狀；
4、平底鍋燒熱抹油，用勺子舀麵糊，倒入鍋內；
5、轉動鍋，使其均勻掛滿鍋底。
6、待四周微微翹起，略發金黃，翻面煎熟即可。
1、準備好薺菜，雞蛋；
2、準備好麵粉；
3、麵粉放入大碗，衝入適量開水，用筷子攪拌勻；
4、用力揉成麵糰，醒15分鐘；
5、薺菜洗淨，用開水焯一下撈出；
6、擠去一些水分，切碎；
7、雞蛋加點料酒打勻，放入油鍋炒熟，鏟碎；
8、薺菜放入大碗，加些植物油攪拌勻；
9、放入雞 ...
主料：豆渣200克、雞蛋兩個、麵粉50克、白糖一勺、鹽一勺。
1、雞蛋磕破放入碗裡，用打蛋器打散；
2、把打好的雞蛋倒入豆渣裡；
3、倒入適量的麵粉；
4、加入白糖和鹽，然後麵粉和豆渣、雞蛋一起調勻成糊；
5、電餅鐺加熱倒油，油加熱好後，攤上面糊；
6、一面烙好後，用鏟子翻面烙另一 ...
材料：西紅柿、蔥、姜、香菜、雞蛋、生抽、鹽等。
步驟：
1、各種菜洗乾淨後，西紅柿切小塊，蔥白切小蔥花，姜切細絲，香菜切斷；
2、鍋中放植物油，油熱後放入蔥花和薑絲爆香；
3、把西紅柿放入鍋內翻炒出紅油，加入清水煮開；
4、磕入一個雞蛋，不要攪動，把火關中小火；
5、荷包蛋快熟時， ...
煎蠔餅做法：
材料：生蠔100克、雞蛋1個、薯粉50克、水15克、油、鹽、韭菜、蔥花。
步驟如下：
1、小生蠔，泡洗乾淨，加入生粉再次洗乾淨；
2、準備的韭菜和蔥，切碎；
3、洗乾淨的生蠔、薯粉、韭菜、蔥花、雞蛋；
4、鍋里加入花雕酒和水煮開；
5、煮開後下生蠔焯水，焯水後撈起 ...
材料：普通麵粉525克，3個雞蛋，花生油60克，糖80至90克，7克酵母，牛奶100克。
做法：
1、將材料按先液體再粉類的順序放進麵包機桶裡，選擇和麵程式，約33分鐘，麵糰揉成光滑的狀態。
2、輕壓喜餅整形，烤制時會膨脹，排入烤盤或平底鍋，餅之間控制好間距，避免擠壓。
3、讓麵包機再揉麵 ...
1、材料：中筋麵粉250g,快速酵母粉3g,溫水150g；
2、先將酵母放入溫水中（水溫不可太燙，不然酵母會被燙死，發不起來），等待3～5分呈現發泡狀態；
3、將中筋麵粉過篩，再將酵母水放入，攪拌均勻，麵糰揉光滑不黏手；
4、放入容器中以保鮮膜蓋住，發酵約1小時，可放一杯熱開水在旁，幫助發酵 ...
1、準備材料：大白菜100g、雞蛋2個、香腸1根、麵粉100g、鹽、胡椒粉、蔥花適量；
2、大白菜洗淨拆片全部切細細絲，香腸切丁；
3、白菜火腿放入盆中打入兩個雞蛋，加胡椒粉和鹽用筷子拌勻，加麵粉加點清水攪拌成麵糊；
4、鍋裡刷油用勺子舀入麵糊，攤成餅煎至兩面金黃，盛出晾涼即可。 ...