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藍罐曲奇的做法

丹麥藍罐曲奇的做法

  清新椰香和濃郁的奶香,一口入魂。

  軟化黃油,加入糖。

  蛋黃、椰漿粉、淡奶油,攪拌成糊。

  加入打發的黃油,攪拌均勻。

  篩入低筋麵粉,繼續攪拌。

  裝入裱花袋,擠入烤盤。

  170度烤20分鐘。

藍罐曲奇的做法

  1、取出黃油,讓其在室溫下軟化。

  2、用白涼開水將提子乾泡軟,將泡軟的提子用剪刀剪碎。

  3、準備好麵粉和小蘇打粉,拌勻。

  4、準備好椰蓉。

  5、將軟化的黃油進行打發。

  6、加入白砂糖,再輕微打發。

  7、打發好的黃油過篩加入混合好的麵粉和小蘇打粉,用橡皮刀將麵粉與黃油拌勻。

  8、加入提子乾和椰蓉。

  9、用橡皮刀,將其攪拌成沒有乾粉的麵糊。

  10、用勺子取一壓成厚約3-4毫米的圓形餅乾胚,小塊麵糰。

  11、將做好的餅乾胚放在鋪好錫紙的烤盤上(注意要留空隙)。

  12、烤箱預熱180℃,上下火,烤15分鐘(隨時觀察,餅乾表面有開始上色時,就得用錫紙覆蓋上餅乾上)。

  13、烤好的餅乾冷卻後密封保藏。

藍罐曲奇的做法

  1、取出黃油,讓其在室溫下軟化。

  2、用白涼開水將提子乾泡軟,將泡軟的提子用剪刀剪碎。

  3、準備好麵粉和小蘇打粉,拌勻。

  4、準備好椰蓉。

  5、將軟化的黃油進行打發。

  6、加入白砂糖,再輕微打發。

  7、打發好的黃油過篩加入混合好的麵粉和小蘇打粉,用橡皮刀將麵粉與黃油拌勻。

  8、加入提子乾和椰蓉。

  9、用橡皮刀,將其攪拌成沒有乾粉的麵糊。

  10、用勺子取一壓成厚約3-4毫米的圓形餅乾胚,小塊麵糰。

  11、將做好的餅乾胚放在鋪好錫紙的烤盤上(注意要留空隙)。

  12、烤箱預熱180℃,上下火,烤15分鐘(隨時觀察,餅乾表面有開始上色時,就得用錫紙覆蓋上餅乾上)。

  13、烤好的餅乾冷卻後密封保藏。


丹麥有哪幾種口味

  1、 原味曲奇;   2、 朱古力曲奇;   3、 榛子果仁朱古力曲奇;   4、 夏威夷果仁朱古力曲奇;   5、 開心果仁朱古力曲奇;   6、 慄米片曲奇;   7、牛油曲奇;   8、糖晶曲奇;   9、椰蓉曲奇;   10、黑加侖曲奇;   11、錫蘭紅茶曲奇;   12、茉莉花味曲奇。 ...

怎麼做 做法簡述

  曲奇做法如下。   1、把黃油從冷凍環境中取出,放在一個較深的盆裡,室溫軟化。   2、稱出90克的綿白糖和200克的低筋麵粉。   3、攪打黃油至順滑,加入綿白糖,繼續打至黃油順滑,體積稍有膨大。   4、分三次加入打散的雞蛋液,每一次都攪打到雞蛋與黃油融合再加下一次,攪打完成後,黃油成蓬鬆的羽毛狀,篩 ...

香檸做法圖解

  1、檸檬洗淨,用刮板擦成碎屑(不要擦到檸檬內部白色的皮)。將檸檬切開用力擠汁進檸檬屑中,加入朗姆酒;黃油切小塊軟化,加入糖粉,攪拌均勻(黃油不需要打發);   2、將雞蛋打散,分兩次加入黃油中,每次均要攪拌均勻,將檸檬屑(包括朗姆酒和檸檬汁)加入,攪拌均勻;   3、篩入低筋麵粉,攪拌均勻。餅乾模具中鋪矽 ...

果醬做法步驟

  1、食材:   黃油80克、糖粉30克、淡奶油20克、蛋液15克、鹽1克、低粉120克、草莓果醬適量。   2、做法:   (1)準備材料。   (2)黃油提前軟化。   (3)用打蛋器打發。   (4)加入糖粉繼續打發至顏色發白,體積膨脹。   (5)加入雞蛋液繼續打發。   (6)加入淡奶油繼續打發。 ...

紅棗做法圖解

  1、黃油室溫軟化,紅棗去核切碎。   2、低粉、麵粉、糖粉、混合過篩。放入軟化好的黃油中,加入兩勺蛋液。揉成麵糰。   3、加入紅棗粒。   4、用保鮮袋或油紙包裹放入小吉模。   5、沒有模具的也可以徒手整成長條正方形或者圓柱形都可以。   6、冷凍1小時至凍硬。   7、凍好的餅乾胚取出切成厚度均勻的 ...

蘋果軟做法圖解

  1、將蘋果洗淨後去核、切條。   2、加入肉桂粉。   3、拌勻備用。   4、將低筋麵粉、泡打粉、鹽和糖一起倒入小盆中。   5、混合攪拌均勻。   6、加入軟化的黃油。   7、用手搓勻,呈粗玉米粉狀。   8、加入肉桂蘋果條拌勻。   9、倒入牛奶。   10、拌勻。   11、取約20g重的麵糊, ...

芒果做法圖解

  1、將芒果果肉打成果泥,放入碗中備用。   2、將糖粉和細鹽加入軟化的黃油打發,加入芒果果泥,並攪打均勻。   3、將低筋麵粉與玉米澱粉混合過篩,用刮刀將麵粉與黃油糊翻拌均勻。   4、將麵糊裝入裱花袋,擠入烤盤。放入預熱至175度的烤箱烘烤約20分鐘,晾涼裝盤即可。 ...