新鮮的藍莓，有以下吃法：
1、把新鮮的藍莓清洗後，放在一個瓶子中加入白糖進行醃製，並且存放十五天左右，會有一些液體出現，可以把藍莓與液體一起食用，這時出現的液體也叫白莓酒；
2、把新鮮的藍莓放在料理機中直接榨成果汁後食用；
3、把藍莓洗淨後，放在鍋中加入少量的清水用中火進行熬製，過半小時左右藍莓就會成了漿狀，等降溫後裝瓶存入冰箱，過一天新鮮的藍莓醬就可以食用了；
4、藍莓加入白糖拌食，其味道酸甜可口，又不會破壞藍莓的營養成份。
用料：原味酸奶100克，純牛奶500克。
調料：白糖適量，藍莓幾個。
做法：
1、酸奶和純牛奶放進一個乾淨無油的容器，最好是大碗或者搪瓷的容器，用乾淨無油的筷子攪拌均勻。
2、加入適量的糖，攪拌均勻。
3、貼上保鮮膜，常溫12小時後，放入冰箱12小時。
4、以後再做，取出來點做引子即可。
5、常溫發酵完後切點藍莓放入，再放進冰箱，就做成大果粒酸奶了。注意容器一定不要有油。
1、首先準備好所有的食材，藍莓200克，冰糖20克。
2、然後將藍莓放入鹽水中清洗乾淨。
3、接著將洗好的藍莓倒入鍋中。
4、然後開大火翻炒出汁。
5、接著放入冰糖，滴入幾滴檸檬汁。
6、然後轉小火用鏟子翻拌至粘稠狀態就可以了。
1、用料：低筋粉320克、黃油160克、細砂糖50克、蛋黃30克、冷水76克、精鹽2.5毫升。
2、準備所需食材。
3、將黃油切成小塊後，和麵粉抓至均勻混合，用手不斷按壓、揉搓，使黃油和麵粉完全混合，呈粗玉米粉的狀態。
4、加入蛋黃、細砂糖、精鹽、冷水攪拌均勻。
5、用手（或用刮板）按壓揉 ...
1、擠出檸檬汁備用，鍋中放入藍莓400g、白砂糖50g，壓爛並混合均勻。
2、大火煮至冒泡後倒入檸檬汁40g，調小火煮至濃稠。
3、倒入消毒過的密封瓶中，即可與麵包片一起成為美味的早餐。
藍莓，英文名稱:Blueberry，意為藍色漿果，屬杜鵑花科，越橘屬植物。起源於北美，多年生灌木小漿果果樹 ...
1、冷凍藍莓無需清洗，直接放進鍋裡，加入所有砂糖。
2、拌勻，如果時間充足可以放冰箱醃製2小時。
3、直接開始煮，不需加水，慢慢會出汁。
4、記得用小火煮，並且一邊煮一邊輕輕攪拌。
5、這個果醬煮的時候幾乎沒有浮末，如果有的話需要弄出來。
6、一直煮到變濃稠，可以用勺子粘一下果醬，然後 ...
1、首先將山藥去皮切成薄片。
2、然後把處理好的山藥片放入鍋中蒸15分鐘。
3、接著往蒸好的山藥片中加入適量的白砂糖和煉乳，之後用擀麵杖搗碎。注意山藥搗的越碎越好。
4、然後把山藥碎裝進冰激凌機中。
5、接著用冰激凌機器在容器中做成一個金字塔的形狀。
6、然後在一個碗中加入適量的藍莓醬 ...
1、新鮮草魚一尾，宰殺清洗乾淨；四川酸菜沖洗一下切成小段。
2、將魚去頭，剔骨，取下兩面淨魚肉；魚頭從中間片開。
3、將魚骨剁成2釐米小段，魚肉順著魚尾方向斜刀片切成蝴蝶片狀。
4、將片好的魚片放入大碗中，加入少許鹽、胡椒粉、料酒、蛋清、水澱粉抓勻碼味。
5、鍋燒熱，加油，如花椒，乾紅辣椒 ...
1、洗淨去皮的土豆切成厚片，切條，改切成丁。
2、洗淨的五花肉切小塊，待用。
3、熱鍋注油燒熱，倒入五花肉，翻炒香。
4、倒入八角，快速炒香，倒入土豆，炒勻。
5、加入少許料酒、生抽，炒勻。
6、注入適量清水，翻炒均勻。
7、蓋上鍋蓋，煮開後轉小火煮10分鐘至食材熟軟。
8、掀 ...
沙魚片做法：
1、準備材料：巴沙魚片４００克、番茄１個、土豆１個、番茄火鍋底料２００克、植物油適量、料酒２勺、鹽適量、白胡椒粉少許、蔥油１勺、澱粉少許、雞粉少許、蔥２棵。
2、巴沙魚放入盆中加入適量料酒、鹽、白胡椒粉、雞粉、澱粉和蔥油，拌勻醃製１５分鐘。
3、土豆去皮切小塊、番茄也切小塊。
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