藕會重金屬汙染嗎是的話能吃嗎

　　藕會重金屬汙染，但如果不是大量食用的話，藕還是能吃的。其實無論動物、植物，都跟人一樣，都有自己的消化、過濾、解毒的系統，只不過人和動物攝入的食物，而植物攝入的是其它養分，只要不是你一直攝入有害物質，人體自身的防禦系統都能把有害成分有效的去除的。

　　1、藕孔裡面黑膜是藕破損了，導致泥巴進入，可以吃，將藕孔裡面的泥巴清洗乾淨即可。也可能是藕被氧化，藕中含有酚類物質，遇到空氣會被氧化變黑，只需將變黑部位切掉即可食用。

　　2、蓮藕屬木蘭亞綱，山龍眼目。喜溫，不耐陰，不宜缺水，大風。蓮藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且藥用價值相當高，它的根根葉葉，花須果實，無不為寶，都可滋補入藥。用蓮藕製成粉，能消食止瀉，開胃清熱，滋補養性，預防內出血，是婦孺童嫗、體弱多病者上好的流質食品和滋補佳珍。

　　快要成熟的橘子放久了會變黃，能吃。

　　快要成熟的橘子等水果摘下來會有一個自熟過程，味道也會變甜。橘子的顏色變黃主要是因為表皮的變化，橘子的表皮上含有葉綠體，在橘子成熟後根據基因表達調控,葉綠體會被誘導轉變為含有大量胡蘿蔔素及葉黃素的有色體，所以橘子熟了會由綠色變成黃的。

　　注意事項：橘子沒儲存好，有酒味，發黴的氣味，且表面有黴菌，有發白或者發綠的細小絨毛的黴菌生成時，說明已經變質了，就不能吃了。