蘄春吃的特產有：
1、泗流山薏苡仁：泗流山薏苡仁是湖北省黃岡市蘄春縣檀林鎮泗流山村的特產。泗流山村地域獨特，生產的薏苡仁品質極佳。泗流山薏苡仁為國家農產品地理標誌保護產品。
2、蘄春薏苡仁：蘄春薏苡仁薏苡是蘄春縣北部山區傳統種植的特產作物之一。薏苡又名六穀子、苡仁、薏仁米、苡米、溝子米等，薏苡仁是食用兼優的佳品。
3、蘄春珍米：蘄春珍米採用優質品種實行無公害化生產，經引進日本先進加工裝置加工而成，生產出的精米晶瑩透明，粒面光潔，色味俱佳。“金浪”牌珍米，曾被評為全
蘄春吃的特產有：
1、泗流山薏苡仁：泗流山薏苡仁是湖北省黃岡市蘄春縣檀林鎮泗流山村的特產。泗流山村地域獨特，生產的薏苡仁品質極佳。泗流山薏苡仁為國家農產品地理標誌保護產品。
2、蘄春薏苡仁：蘄春薏苡仁薏苡是蘄春縣北部山區傳統種植的特產作物之一。薏苡又名六穀子、苡仁、薏仁米、苡米、溝子米等，薏苡仁是食用兼優的佳品。
3、蘄春珍米：蘄春珍米採用優質品種實行無公害化生產，經引進日本先進加工裝置加工而成，生產出的精米晶瑩透明，粒面光潔，色味俱佳。“金浪”牌珍米，曾被評為全
1、淮南牛肉湯，是淮南家喻戶曉的名小吃，選用了幾十種滋補藥材及滷料按一定的比例經傳統工藝泡製，久經熬製而成，味道醇厚、鮮香爽辣、營養美味、有滋補養身的食療功效；
2、八公山豆腐，又名四季豆腐，是安徽省淮南市的地方傳統名小吃，八公山豆腐晶瑩剔透、白似玉板、嫩若凝脂、質地細膩、清爽滑利，無黃漿水味，託也不會散碎，成菜色澤金黃、外脆裡嫩、滋味鮮美；
3、蒸香菇盒，是淮南一帶的傳統名菜，主要的食材有豬肉和食用香菇，可提神開胃、化痰理氣、補脾益氣；
4、八公山雪月銀球，是由蝦仁、魚肉、雞脯肉、豆腐、蘑菇、竹筍、火腿等食材精製而成，是淮南地區的一道特色傳統小吃，顏色雪白，如空中月亮，豆腐似銀球，清爽適口，色香味俱全，深得廣大百姓的喜愛；
5、金錢餅，又稱豆齋餅，是用白雀豇豆製作而成，如硬幣大小，顏色金黃，為淮南本地特有的名菜。
高橋鬆餅、“五芳齋”糕團、城隍廟五香豆、嘉定白蒜、崩瓜 、麵塑、木雕、鳳尾魚、楓涇丁蹄、進京乳腐、上海浦東雞、梨膏糖、小籠包、豆腐乾、南匯水蜜桃、崇明大閘蟹、周莊藍白粗布等。
上海特色菜：
上海人稱的本幫菜指的是上海本地風味的菜餚，特色可有用濃油赤醬。
上海特色小吃常用的烹調方法以紅燒、煨、糖為主，品味鹹中帶甜，油而不膩。
本幫炒菜中，葷菜中特色菜有響油鱔糊、油爆河蝦、油醬毛蟹、鍋燒河鰻、紅燒圈子、佛手肚膛、紅燒回魚、黃燜栗子雞等，真正體現本幫菜濃油赤醬的特點。上海蔬菜按季節不同有各種時令菜。馬蘭頭、薺菜、雞毛菜、上海小油菜等都非常清爽。市民早點——四大金剛：大餅、油條、粢飯、豆腐漿。