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蘆筍和什麼炒最好吃+蘆筍炒肉怎麼做

蘆筍和什麼炒最好吃 蘆筍炒肉怎麼做

  將蘆筍洗淨,去老根切段,肉切片。

  鍋內放油燒熱,放肉片炒白,下蔥、姜、辣椒炒。

  最後下蘆筍、調料一同炒香後裝盤。

蘆筍和什麼炒最好吃

  蘆筍炒木耳這個菜最好吃。蘆筍含有多種氨基酸、蛋白質和維生素,它豐富的微量元素具有調節機體代謝率和提高身體免疫力的功效。木耳色澤黑褐,質地柔軟呈膠質狀,薄而有彈性,溼潤時半透明,乾燥時收縮變為脆硬的角質近似革質。

  做法:

  1、蘆筍洗淨切成寸段。

  2、大火,少油,蒜蓉下鍋熗出香味。

  3、放入蘆筍大火煸炒。

  4、煸炒一分鐘放入木耳繼續炒一分鐘。

  5、放適量的鹽和味精。

  6、再翻炒片刻。

  7、炒勻即可出鍋。

牛肉和什麼菜炒最好吃

  1、青椒,牛肉是可以和青椒一起來炒的。牛肉炒青椒是十分好吃的,它的味道鮮美,口感也是特別的嫩滑,讓人吃了還想再吃,所以說如果大家不知道牛肉和什麼炒的話,那你就可以試試和青椒一起炒。

  2、苦瓜,苦瓜同樣是可以和牛肉一起炒的。苦瓜炒牛肉這道菜是比較特別的,它的味道也比較的特別,有一股別樣的清香,並且苦瓜是可以降火的,所以說其實夏天的時候吃苦瓜炒牛肉是十分美好的。

  3、土豆,土豆和牛肉一起炒口感上佳。土豆大家是比較熟悉的,它的味道是比較好的,所以它和牛肉一起炒其實味道更加的好,口感上佳,所以說土豆和牛肉一起炒其實是個不錯的選擇哦。


包菜怎麼好吃

  包菜炒肉的關鍵在於包菜的“爽脆”口感和豬肉“嫩滑”二者的搭配,因此火候的掌握十分重要。   製作方式如下:   食材:   包菜1個、肉少量。   具體步驟如下:   1、清洗包菜,切好,備用,燒熱鍋,放油。   2、將包菜放下去,翻炒一至兩分鐘。   3、隨後,將處理好的豬肉一同加入翻炒。   4、翻炒 ...

好吃辣椒做法

  1、先把豬肉洗淨,把肥肉和瘦肉分離切成片,瘦肉放進碗中,加入一些老抽、料酒和生抽攪拌均勻醃製一會。   2、螺絲椒洗淨,切蒂去掉辣椒籽,然後將螺絲椒切成大小適中的滾刀塊,千萬別切成辣椒絲了,然後將大蒜洗淨切成片。   3、鍋中燒熱去除水分,調成中火,把辣椒放進去煸炒,注意火不能大,很容易糊,辣椒在煸炒過程 ...

雞蛋什麼好吃

  雞蛋搭配蔥、金針菇、絲瓜、菜脯、洋蔥、青椒、苦瓜、西葫蘆、芹菜、韭菜、培根等,都好吃,可以這樣做雞蛋:   材料:雞蛋5個、蝦醬1小匙、蔥小半棵、腰果40克、蝦皮1大匙。   做法:   1、鍋中放入油和腰果,開小火炒至金黃盛出備用。   2、雞蛋放入碗中打散。   3、加入切碎的蔥花攪勻。   4、加入 ...

皮皮蝦怎麼好吃

  材料:皮皮蝦1000克、紅尖椒3個、蒜、椒鹽、醬油。   做法:   1、紅尖椒和蒜剁成末;   2、油燒熱,把蝦倒入炸至金黃,撈起;   3、鍋裡留底油,燒熱後倒入尖椒末和蒜末炒香;   4、倒入炸好的蝦,翻炒均勻,倒入適量醬油,炒均後起鍋裝盤。 ...

青菜什麼菜好吃

  1、準備食材:青菜適量、鮮菇3朵、大蒜適量。   2、準備配料:油鹽適量。   3、青菜掰開洗淨撈起瀝乾水分待用。   4、鮮香菇洗淨切片、大蒜剁碎待用。   5、鍋燒熱,熱鍋涼油將蒜末下鍋煸炒出香味來。   6、將青菜下鍋爆炒。   7、青菜炒軟後,加入提前焯水好的香菇下鍋一起翻炒,淋入少許水潤鍋,蓋燜 ...

蘿蔔乾怎麼好吃

  用料:蘿蔔乾半斤、臘腸150克、幹辣椒3個、食用油10克、蔥花適量。   1、臘腸洗淨後隔水用大火蒸10分鐘,切斜刀的薄片。   2、香蔥切出蔥白,蔥葉,幹辣椒小段。   3、蘿蔔乾清洗乾淨後切成1釐米大小的小段。   4、燒熱鍋下油,放入蔥白和幹辣椒,小火煸出香味。   5、倒入蘿蔔乾,轉大火翻炒一會。 ...

雞怎麼好吃

  1、薑切片,蔥切段,蒜切片,香菇切十字花,青紅椒切塊。   2、鍋中油燒熱,放幹辣椒和蔥薑蒜,倒入香料和郫縣豆瓣醬翻炒均勻。   3、倒入雞腿肉,加調料翻炒均勻,倒入啤酒,小火燉15分鐘。   4、加入香菇和青紅椒,大火收汁,即可裝盤。   雞:   雞,鳥綱雞形目雉科。是人類飼養最普遍的家禽。家雞原出於 ...