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蘆筍培根煎蛋

蘆筍培根煎蛋

  1、材料:蘆筍(兩小捆),雞蛋(兩顆),培根(兩片),橄欖油,海鹽,現磨黑胡椒。

  2、先將培根稍微切一下,然後放在不沾鍋裡,煎至香脆,然後將培根撈起備用,鍋裡煎培根流出的油留在鍋裡一會兒煎蛋用;

  3、煎培根的同時,另外用一個大一點的鍋煎蘆筍:先在鍋裡灑些橄欖油,然後放入蘆筍,磨些海鹽跟黑胡椒粒,然後蓋上蓋子煎一會兒至熟(中途可以翻一翻面),關火備用;

  4、一邊煎蛋一邊將蘆筍擺盤,煎蛋的時候可以稍微磨些黑胡椒和海鹽,但是要注意鹽千萬千萬不要放多了,尤其是如果大家用普通鹽而不是海鹽的話,更要控制分量,因為培根很鹹哦!

  5、蛋煎好後放在蘆筍上,再把培根放上去即可。

爆漿芝士培根煎蛋三明治怎麼做

  1、吐司片表面塗上黃油,放入烤箱中,180度,烤5分鐘。

  2、擠上蛋黃醬,放上2片芝士片。

  3、雞蛋煎熟。

  4、放在芝士片上,蓋上另一片吐司片。

  5、培根切成6片,編成網狀,包住吐司。

  6、放入烤箱中,180度,烤15分鐘。

  7、好吃的爆漿芝士培根煎蛋三明治就完成了!

培根煎蛋怎麼做

  培根煎蛋材料:培根2片、雞蛋2枚;

  培根煎蛋的做法:

  1、使用中火把平底鍋燒熱放入後培根,改用小火煎到培根中的油脂溢位,兩面都變成好看的深紅色,肉質變得有一些焦、脆即可;

  2、雞蛋只用煎一面,但一定要保持煎蛋為圓形;

  3、把擺好了培根與煎蛋的盤子端上桌,搭配一杯果汁或牛奶即可食用。


黃油洋蔥炒土豆

  1、原料:土豆、培根、洋蔥、黃油、鹽、蔥、姜、蒜各適量。   2、洋蔥切絲;   3、土豆削皮切塊,炸製成金黃色;   4、放少許黃油,先煎炒培根。(培根本身出油,遂黃油不要放太多);   5、炒熟培根後,炒香洋蔥;   6、再把炸好的土豆,一起連煎帶炒;   7、調味,放鹽,雞粉和黑胡椒碎;   8、出 ...

味增魚柳怎麼做

  1、魚柳、培根、蠔油、食用油、白糖、料酒、味增。   2、魚柳洗淨擦乾;用少量味熷,料酒醃製15分鐘左右,面上塗一層橄欖油,當中裹一片培根;   3、平底鍋燒熱,下魚柳小火慢煎至熟,盛出;   4、原鍋中放入少量蠔油,白糖,水,煮滾後,澆在魚柳上即可。 ...

榨菜炒飯製作方法

  1、準備材料:雞蛋2個、培根100克、榨菜一包、白米飯500克、食用油適量、鹽適量,蔥適量;   2、將雞蛋攤成蛋皮,切成絲;   3、培根切成細絲備用;   4、蔥洗淨切成蔥花,備用;   5、起火鍋內倒入食用油,用旺火燒熱後放入榨菜絲、培根翻炒一會;   6、最後加入米飯、撒入蛋絲一起翻炒,出鍋撒上蔥 ...

蘆筍卷怎麼做

  1、蘆筍洗淨後只取頭部以下約10公分長,切段。   2、培根捲住蘆筍條中部,用牙籤扎住固定。   3、平底鍋加一小塊黃油,加熱至融化。   4、把培根卷放進去,小火煎至一面稍微焦黃,翻另一面煎。   5、煎好的培根卷拔去牙籤,上碟碼好,撒些培根草就可以食用了。 ...

蘆筍圈怎麼做好吃

  1、食材:蘆筍半斤、培根數條;調料:油、鹽、胡椒粉、生粉、生抽、糖各適量。   2、蘆筍清洗乾淨,切段,長度比培根多2釐米,捲起的時候,剛好二邊露出1釐米,這樣就很美觀。   3、清水煮沸,把切段好蘆筍放入鍋中,加少許鹽,汆燙撈出,過冷水。過冷水能快速降溫,儲存蘆筍的顏色以及脆嫩的口感。汆燙之後的蘆筍,煎 ...

多久能熟

  培根煎三分鐘左右能熟。培根又名煙肉,是將豬肉經醃燻等加工的豬胸肉,或其他部位的肉熏製而成。煙肉一般被認為是早餐的頭盤,將之切成薄片,放在鍋子裡烤或用油煎。煙肉味道極好,常用作為烹調。   培根:   在世界各地有產豬的地方就有培根,只是做法上的不同,義大利培根比較類似中西歐國家(盎格魯撒克遜區)的培根,或 ...

牛油果步驟

  1、食材:牛油果1個,雞蛋1個,培根1個,胡椒粉適量,鹽適量。   2、牛油果用刀對半切開,打一個雞蛋進碗中,接著將蛋黃和少量蛋清用勺子放到牛油果的凹槽中。   3、在蛋黃上撒鹽。   4、接著再撒上胡椒粉。   5、將撒好調料的牛油果放入錫紙後,接著放進預熱好的烤箱中,120度上下火烤10分鐘。   6 ...