蘆葦筍好吃。蘆葦筍可以炒肉吃。蘆筍炒肉的做法如下:
用料:蘆筍300g、滷肉100g、植物油5茶勺、鹽3g、青紅辣椒50g、姜2g、生抽2、g雞精1g。
步驟:
1、把蘆筍洗淨根部老的部分去皮,切斜段;
2、開水中加幾滴植物油加少許鹽,將蘆筍焯燙一下,撈出用涼水過涼;
3、青紅辣椒、姜洗淨切斜塊,切絲,滷肉切小片;
4、熱鍋涼油,油熱8成下滷肉翻炒出香味,微微髮捲;
5、加薑末、青紅辣椒翻炒出香味;
6、加蘆筍,加鹽、生抽、雞精翻炒均勻即可。
蘆葦筍好吃。蘆葦筍可以炒肉吃。蘆筍炒肉的做法如下:
用料:蘆筍300g、滷肉100g、植物油5茶勺、鹽3g、青紅辣椒50g、姜2g、生抽2、g雞精1g。
步驟:
1、把蘆筍洗淨根部老的部分去皮,切斜段;
2、開水中加幾滴植物油加少許鹽,將蘆筍焯燙一下,撈出用涼水過涼;
3、青紅辣椒、姜洗淨切斜塊,切絲,滷肉切小片;
4、熱鍋涼油,油熱8成下滷肉翻炒出香味,微微髮捲;
5、加薑末、青紅辣椒翻炒出香味;
6、加蘆筍,加鹽、生抽、雞精翻炒均勻即可。
鵝肉鮮嫩鬆軟,清香不膩,味道非常好。做法以煨湯居多,也可燻、蒸、烤、燒、醬、糟等。其中鵝肉燉蘿蔔、鵝肉燉冬瓜等,都是"秋冬養陰"的美味佳餚。
鵝肉營養豐富,富含人體必需的多種氨基酸、蛋白質、多種維生素、煙酸、糖、微量元素,並且脂肪含量很低,不飽和脂肪酸含量高,對人體健康十分有利。
1、螺螄粉不放酸筍也是好吃的。
2、其實不加酸筍的話,也是非常好吃的,口感感覺沒有什麼影響,像若是在宿舍吃螺螄粉的話,因為味道還是比較大的,可能其他室友不能接受這個味道,大家都是住在一起的,所以還是要考慮下別人的感受,這個時候就最好不要加酸筍了,不加酸筍就沒有特別大的味道了。
3、這樣在不影響他人的情況下,也能吃到美味的螺螄粉了。
螺螄粉裡面的酸筍是經過發酵製作而成的,所以就有一種特別的味道。