1、當發酵粉做饅頭、餅乾等食品新增劑，使食物多孔膨鬆。
2、內服後能迅速中和胃酸，但其抗酸作用弱而短暫。
3、此外尚有鹼化液的作用：適用於胃酸過多、消化不良及鹼化尿液等;靜脈給藥用於酸中毒;外用滴耳軟化盯聹;2%溶液坐浴用於黴菌性陰道炎。
4、具有抑制真菌、中和胃酸、促進消化的作用。
1、當發酵粉做饅頭、餅乾等食品新增劑，使食物多孔膨鬆。
2、內服後能迅速中和胃酸，但其抗酸作用弱而短暫。
3、此外尚有鹼化液的作用：適用於胃酸過多、消化不良及鹼化尿液等;靜脈給藥用於酸中毒;外用滴耳軟化盯聹;2%溶液坐浴用於黴菌性陰道炎。
4、具有抑制真菌、中和胃酸、促進消化的作用。
第一：用途用作食品工作的發酵劑、汽水和冷飲中二氧化碳的發生劑、黃油的儲存劑。可直接作為製藥工業的原料，用於治療胃酸過多。還可用於電影製片、鞣革、選礦、冶煉、金屬熱處理，以及用於纖維、橡膠工業等。
第二：婦科用於黴菌性陰道炎，用2%-4%溶液坐浴，每晚一次，每次500-1000毫升，連用7日。外用滴耳劑軟化盯聹(3%溶液滴耳，每日3-4次)。 注射劑：10毫升支含藥0.5克;100毫升支含藥5克。
第三：蘇打粉可以2分鐘去除農藥，又能除去水中的氯，方法很簡單，準備一個水果盆，加小蘇打粉一湯匙泡水，這時水會變成微黃色，再把水果蔬菜放進去清洗，浸泡兩到三分鐘就可以了，然後再用清水過一遍就可以吃了。
1、解決面皰粉刺，將小蘇打粉弄成糊狀，然後將它抹在面皰或粉刺的地方，它會有效解決面皰和粉刺，讓你擺脫粉刺的困擾。
2、用來美白牙齒，拿起任何一個品牌的牙膏起來看，你都可以在成分的標示裡看到小蘇打粉的字樣，你可以用小蘇打粉取代牙膏，它有美白的效用，只是建議一週使用一次就好。
3、當成漱口水用，將一茶匙的小蘇打粉加進一杯水裡，然後攪勻，用它來漱口，消毒你的喉嚨和舌頭根部，這是大多數細菌裡累積的地方。
4、快速軟化皮膚，如果你的手是粗糙乾燥的，用小蘇打粉來軟化皮膚是最快的。用水混合小蘇打粉和肥皂，然後徹底的按摩雙手，之後再用溫水洗淨就可以了。
5、洗淨頭髮頭皮，不是所有的洗髮精和潤髮乳都像我們想的一樣好，而我們平時用的染髮產品都有化學物質，可以用小蘇打來徹底清除，只是一個月只能使用一次。
6、浸泡身體皮膚，下次泡澡的時候，在水裡加一杯小蘇打粉，它可以中和掉身體因為酸值引起的難聞味道，推薦用安初舒緩身體乳效果特別好而且讓皮膚不油膩，泡完之後，皮膚會變柔軟而且發光。