1、當發酵粉做饅頭、餅乾等食品新增劑，使食物多孔膨鬆。
2、內服後能迅速中和胃酸，但其抗酸作用弱而短暫。
3、此外尚有鹼化液的作用：適用於胃酸過多、消化不良及鹼化尿液等;靜脈給藥用於酸中毒;外用滴耳軟化盯聹;2%溶液坐浴用於黴菌性陰道炎。
4、具有抑制真菌、中和胃酸、促進消化的作用。
1、當發酵粉做饅頭、餅乾等食品新增劑，使食物多孔膨鬆。
2、內服後能迅速中和胃酸，但其抗酸作用弱而短暫。
3、此外尚有鹼化液的作用：適用於胃酸過多、消化不良及鹼化尿液等;靜脈給藥用於酸中毒;外用滴耳軟化盯聹;2%溶液坐浴用於黴菌性陰道炎。
4、具有抑制真菌、中和胃酸、促進消化的作用。
1、從葛根中提煉出的葛根素具有擴張冠狀動脈和腦動脈的作用，可降低血壓，能顯著增加缺血組織的血液供應量，有B1受保健體阻斷作用，可明顯減慢心瘁，降低心肌氧耗量，能減輕心肌缺血，限制和縮小心肌梗塞範圍，抗快速心律失常，能降低膽固醇和血粘度，抑制血小板聚集，改善微迴圈。
2、葛粉內含有人體需要的十多種氨基酸和十多種微量元素，其中鈣、鋅、磷的含量最高，葛粉所含的富“硒”元素，具有一定的防癌抗癌之功效。
3、葛粉還具有：生津止渴，抗菌解毒的作用，對冠心病，對感冒引起的咽喉痛疼、口舌生瘡、小孩清火瀉痢有很好的治療作用，還可療傷寒中風頭痛，治胸膈煩熱發狂，止血痢、通小腸、排膿破血、利大小便、解酒，治脾胃虛弱洩瀉都有著一定的功效。
雙黃連一般是指雙黃連口服液，具有疏風解表、清熱解毒、消炎、止咳等功效，在臨床上主要用於治療感冒。雙黃連口服液還具有廣譜抗病毒功效，提高機體免疫力的作用，目前是有效的廣譜抗病毒藥物之一。雙黃連具有藥效，所以不建議自行服用，應遵醫囑用藥，並且在服藥期間注意飲食清淡，避免辣椒、生薑等刺激性較強的食物。
雙黃連的作用與功效
雙黃連口服液是一種中成藥，主要原料是金銀花、黃芩、連翹三味中藥。因為金銀花別名為雙花，所以雙黃連口服液的藥名就提示其藥物組成。
雙黃連口服液的功效：具有疏風解表，清熱解毒的功效，主要用於外感風熱所致的感冒，能緩解臨床表現為發熱、咳嗽、咽痛等症狀。雙黃連還具有廣譜抗病毒的功效，起到提高機體免疫力的作用，目前是有效的廣譜抗病毒藥物之一。
服用雙黃連口服液的注意事項
服用雙黃連口服液藥物期間需要注意忌辛辣刺激生冷的食物，忌飲酒;另外，服藥期間不宜同時服用滋補性的中藥;有的人服用雙黃連口服液會有胃腸道反應及過敏反應，需要留意觀察，有任何的異常應停藥就醫;注意孕婦及哺乳期婦女慎用。
雙黃連應用於哪些方面
雙黃連口服液主要是應用在醫藥方面，用於治療疾病，比如外感風熱感冒、流感、支氣管炎、扁桃體炎、肺炎、咽炎以及熱毒壅盛所引起的口腔炎等症狀，都有很好的療效。
值得注意的是：風寒感冒患者慎用本品。